他，讓螃蟹在沙漠“安家”

水草肥美的草原是蒙古族牧民向往的理想牧場。那仁滿達胡卻說，他的致富“綠洲”在庫布齊沙漠腹地。

微風輕拂，楊柳微擺，成群的白鵝扑閃著翅膀在草叢中嬉戲，不遠處幾頭小牛在悠閑地溜達。一陣轟鳴，那仁滿達胡的“牧家樂”裡又駛來幾輛越野車，飢腸轆轆的游客們走進蒙古包，准備享用豐盛的“海陸大餐”……

站在這裡，你很難將眼前的景象與寸草不生的沙漠聯系起來，有種時空交錯之感。

自從2017年那仁滿達胡投資10余萬元修建起“牧家樂”后，來往的游客就絡繹不絕，年收入最高能有近100萬元。“今年因為疫情的緣故，收入受到影響。但到目前為止，也掙了30多萬元了。”那仁滿達胡自豪地翻出手機裡的照片，向記者展示前陣子“出差”的成果。“昨天和兒子剛從成都回來，那邊有一家大型超市從網上看到了我們合作社的信息，要從我這兒訂購牛肉干。”那仁滿達胡介紹說，他家的牛肉干備受歡迎，來到沙漠的游客都會買些帶走。140元一斤的價格，經常賣到脫銷。那仁滿達胡富了起來，周圍的牧民都來找他討教經驗，他成了合作社的帶頭人。

那仁滿達胡過去的生活可不是這樣。五年前，他還是個依靠打工維持生活的牧民，家裡總共養了不到20頭牛，一年的收入算下來也就幾萬塊錢。為何能有這樣的變化？那仁滿達胡告訴記者，這要從“引水治沙”講起。

那仁滿達胡的“牧家樂”位於鄂爾多斯市杭錦旗呼和木獨鎮巴音溫都爾嘎查，地處庫布其沙漠腹地，不遠處便是黃河。雖然臨近水源，但因濕地萎縮、草場沙化，人畜飲水的問題日益凸顯。每到黃河凌汛期，還面臨災害風險。一邊是凌汛期水多為患，另一邊是干涸缺水的沙漠，這是周邊牧民的糟心事兒。

如何變害為利？杭錦旗委旗政府提出大膽設想：引水治沙。

經過調研論証，杭錦旗在2014年首次將凌水成功引入了庫布其沙漠腹地。項目順利推進，很快就形成沙水相連的格局。黃河水在庫布齊沙漠“走”一趟，留下的是片片濕地，栽種的沙苗成活率能超過90%。就這樣，庫布齊沙漠裡漸漸“培育”出了“綠洲”。

將黃河凌水成功引入后，庫布齊沙漠裡漸漸有了“綠洲”（杭錦旗委宣傳部供圖）

草場恢復了，牛兒養肥了，那仁滿達胡心裡樂開了花。“今年養的牛有700多頭了，我還養起了螃蟹、小龍蝦！”

讓蟹蝦在沙漠“安家”，牧民變漁民，可謂奇聞。2019年，那仁滿達胡與專業養蟹人合作，在自家水塘子裡養起了螃蟹，成了當地第一個養螃蟹的牧民。今年，他又投資從天津買回了螃蟹苗、龍蝦苗准備擴大生產。記者在蟹塘邊看到，這裡水質清澈，淺水處能看到水底沙地，一隻隻拳頭大小的螃蟹在緩緩爬行。那仁滿達胡告訴記者，這些螃蟹四個左右就有一斤重，零售能賣到50元每斤。除了螃蟹，水塘裡還養著鯉魚、鯰魚等。游客們在沙漠裡吃一頓“海陸大餐”，真是一種奇美體驗。

那仁滿達胡養殖的螃蟹新鮮肥美。閆嘉琪攝

有資料顯示，2018年，杭錦旗摘掉了自治區級貧困旗的“窮帽子”，沙區農牧民人均年收入從過去不到4000元增長到1.8萬元。沙漠裡的“綠洲”還在不斷擴大，牧民們的康庄大道走得蹄疾步穩，生活越來越幸福。