內蒙古奶業振興亮麗開篇

9月1日舉行的全區奶業振興新聞發布會傳遞出最新信息：在各方面的共同努力下，自治區奶業振興實現了良好開局。

——內蒙古牛奶加工產業規模居全國第一，產值達到1655億元，成為超千億級產業。

——內蒙古牛奶產量、奶業競爭力和奶制品市場佔有率均居全國首位。

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一直以來，自治區高度重視奶業振興工作，始終牢記習近平總書記對內蒙古發展千億級奶產業囑托，切實把推進奶業振興擺在重要位置，積極主動承擔起率先實現奶業振興的責任。

自2019年自治區陸續出台《關於推進奶業振興的實施意見》《推進奶業振興若干政策措施》《奶業振興行動計劃》，推動內蒙古實現奶業率先振興。

為何是率先？這裡，一定要亮亮內蒙古的奶業家底。

內蒙古地處國際公認的黃金奶源帶，奶源質量高。草原面積居全國首位，是天然的牧場﹔苜蓿、燕麥種植面積廣，並處於“黃金玉米帶”上，發展奶業條件優越。同時，內蒙古擁有奶牛后裔測定中心和國內頂尖育種、繁殖與技術服務團隊，具備了較高的奶牛繁育、養殖等技術。內蒙古是奶業主產區，全國1/5的牛奶源自內蒙古，是全國名副其實的“奶罐”。

據統計，2019年全區奶牛存欄達到122.5萬頭，牛奶產量577.2萬噸，連續兩年實現恢復性增長。今年上半年，全區共有規模以上乳制品生產企業37戶，實現銷售收入520.7億元，同比增長12.3％﹔乳制品制造業產量161.77萬噸，同比增長23.3％。

顯然，內蒙古奶業區位優勢優越、科技支撐能力強，具有厚實的產業基礎。因此，推進內蒙古奶業振興對於引領全國奶業發展具有重要意義。

推進奶業振興，內蒙古密集出台相關政策和有力措施組織實施。東起呼倫貝爾，西至巴彥淖爾，發揮乳品龍頭企業引領帶動作用，集中啟動一系列重大項目，以橫貫東西之勢，著力打造全產業鏈奶業集群。

8月，呼倫貝爾市阿榮旗的伊利有機乳制品項目及奶源基地建設緊鑼密鼓地進行中，一台台機器轟鳴作響、一輛輛運輸車穿梭而過，幾百名工人爭分奪秒搶進度。

阿榮旗項目是內蒙古奶業振興進程中的一個縮影。蒙牛集團的“中國乳業產業園30萬頭奶源基地建設項目”也已經在巴彥淖爾市、呼和浩特市、通遼市相繼開工奠基，完成了“種、養、加”全產業鏈戰略布局……

據了解，為了鼓勵和支持乳制品加工企業做優做強，發揮好龍頭企業的引領帶動作用，自治區今年將投入4億元專項資金，融資簽約216億元，推動伊利蒙牛等乳品龍頭企業在黃河、嫩江、西遼河流域和呼倫貝爾、錫林郭勒草原五大優勢區域布局自有奶源和加工基地。

與此同時，自治區強化金融精准服務內蒙古奶業等特色優勢產業，從補鏈、強鏈、延鏈各環節定向給予支持。資料顯示，今年1至7月，內蒙古各金融機構累計向奶業全產業鏈發放貸款137億元﹔截至7月底，內蒙古奶業全產業鏈貸款余額達211億元，較年初新增56億元。

推進奶業振興是一項艱巨而復雜的系統工程，需要政府、企業和社會資本合作，放大資金支持效應。據悉，自治區安排專項資金4億元，用於提升優質飼草料供給能力，持續提高奶牛單產效益，推動標准化規模養殖以及支持民族奶食品小作坊標准化升級改造。

推進民族傳統奶制品產業發展，是奶業振興的重要內容。在內蒙古的美食榜單中，奶豆腐、奶皮子、策格、酸酪蛋、嚼克等傳統奶制品，榜上有名。民族傳統奶制品是以傳統原料、傳統工藝、傳統生產加工方式加工制作的奶食品，其豐富的品種、獨特的工藝、鮮美的味道和豐富的營養，讓人多了一個愛上內蒙古、愛上內蒙古味道的理由。

目前，全區有16家民族傳統奶制品生產企業、746戶注冊登記的加工坊﹔日均加工鮮奶量達393.3噸，年產值6.07億元。今年6月，自治區11個部門聯合印發了《內蒙古自治區推動民族傳統奶制品產業發展專項行動總體方案》，計劃利用3年左右時間，促進民族傳統奶制品提檔升級、產業健康發展，助力奶業振興。

推進奶業振興，重在培育具有世界知名度的乳業品牌。日前，伊利在“2020年全球乳業二十強”榜單中，躋身全球乳業五強，再一次刷新了亞洲乳業新高度。據介紹，內蒙古現在已經有伊利、蒙牛、聖牧高科3家中國乳業20強企業，還培育了多個中國馳名商標。

品牌閃耀，美譽綻放。內蒙古奶業振興的良好開局已躍然於眼前。為了著力推動自治區奶業在全國率先振興，2019年，內蒙古就已定下新的宏遠目標：到2025年，全區奶畜存欄力爭達到350萬頭隻，奶類產量達到1000萬噸﹔乳品加工企業產值達到3000億元。（記者 阿妮爾）