日前,根據市疫情防控工作指揮部要求,通遼市市場監督管理局開展食品生產領域冷凍冷藏肉品排查專項行動。
此次行動以食品冷庫為重點節點,全面排查全市肉品生產場所被新冠病毒污染風險,檢查冷凍冷藏肉品食品安全管理制度落實情況,對冷凍冷藏肉品生產企業開展培訓,並聯合疾控中心工作人員對接觸進口肉品外包裝從業人員、庫存進口肉品及環境等風險點進行核酸檢測採樣。
截至目前,市市場監督管理局共檢查食品生產者151家,其中涉及冷凍冷藏進口肉者83家、貯存進口肉類自建冷庫26個﹔對18家生產企業、27家小作坊的接觸進口肉品外包裝從業人員125人、庫存進口肉品69批次、環境18批次進行了核酸檢測採樣。目前核酸檢測未出結果,無核酸檢測陽性報告,專項行動還在進行中。(記者 賈雪 通訊員 尹宏偉)