烏拉特前旗：瞄准生態高效 力促“五彩”蝶變

嫩綠的蔓上沉甸甸的香瓜香氣扑鼻，令人垂涎﹔菌棒間冒出的小巧木耳，摘下來就能吃﹔顆顆滾圓的西瓜惹人喜愛……7月的烏拉特前旗，瓜香四溢，生機盎然。

去年以來，烏拉特前旗牢固樹立“畝均效益論英雄”理念，通過品牌化引領、規模化經營、新技術新品種推廣、精深加工等綜合措施，因地制宜發展“五彩農業”，農業綠色高質量發展取得了新成效。

發展特色種植 打好效益牌

你是一個有知識的“吃瓜群眾”嗎？甜脆188、香酥8號和長酥891，你知道哪種香瓜最甜、哪種香瓜最脆、哪種香瓜顏值最高嗎？

這些問題你在烏拉特前旗新勝特色農業專業合作社能夠找到答案。“長酥891的特點是口感酥軟、含糖量適中，果肉色彩層次鮮明，血糖高的人群可以適度食用﹔甜脆188的最大特點是脆，口感清爽，甜度較長酥891高一些﹔香酥8號是合作社‘沙漠蜜’系列品牌裡最甜的，喜甜的朋友可以選擇它。”烏拉特前旗新勝特色農業專業合作社負責人趙軍鋒介紹。

除品種多樣的香瓜外，合作社還種植櫻桃小番茄、日本網紋瓜、新西蘭小南瓜、水果玉米等10多個品種，西蘭花、有機花菜和新品種鳳梨蘿卜、高甜胡蘿卜今年也將開始試種。

效益，是衡量現代農業發展情況最重要的標准之一。趙軍鋒介紹，合作社的大棚都是佔地1.2畝的鋼架大棚，蜜瓜畝產可達7000斤，按今年的行情30元/斤計算，畝均毛收入可達20萬元﹔櫻桃番茄畝產可達2萬斤，按5~8元/斤計算，每畝毛收入超10萬元。合作社還帶動了流轉土地農民、勞務工人等增加收入，2019年合作社僅股東分紅、長期勞務人員和短期工的工資等支出就達380萬元。

“隻有進行科學化管理，產出優質綠色的果實，才能滿足人們對健康食品的需求，打進高端市場。”趙軍鋒說，合作社100多畝大棚施用無公害有機肥，堅決不打農藥，土壤改良和有機土地認証工作正在積極推進。

在烏梁素海景區門口的烏拉特前旗豐達源農貿有限公司生態綠色採摘基地，幾棚“稀罕物”欣欣向榮：圓嘟嘟的木耳調皮地從菌棒上冒出頭，菌棒密密麻麻地懸吊著，像是能奏出豐收樂曲的敲擊樂器﹔另一棟棚裡，整齊壘在地上的菌棒舉著肥厚的靈芝，走在其間鼻端總縈繞著若有若無的清香。

“用蘆葦毛做菌棒不僅解決了烏梁素海一部分蘆葦的利用問題，菌棒還非常干燥清潔，沒有黃曲霉菌，直接摘下來就能吃，口感相當脆爽！”說著，豐達源農貿有限公司負責人趙秋生就摘下一片木耳吃了起來，“咱這個可干淨了，要是蘸上辣醬味道就更好了！”

趙秋生介紹，公司去年引入木耳和靈芝試種，今年正式進行種植。400平方米的大棚裡可投放約3萬棒木耳菌棒，一個菌棒大約能產出干木耳2~3兩，按5~6元/兩計算，單棚淨利潤可達5萬元。“靈芝的培育我們整整籌劃了一年，目前的產出和效益都非常好，許多顧客都是慕名來採購，銷路完全不是問題。 現在這個棚主要是起到一個試驗和示范的作用，希望最終能帶動更多農民參與到特色種植產業中來，更好地增收致富。”趙秋生說。

玉米，是烏拉特前旗傳統優勢產業，可“爆裂玉米”，你又知道多少呢？

作為爆米花的原料，爆裂玉米的硬度高、容重度高、顆粒小而飽滿。近年來，烏拉特前旗採用水肥一體化技術、膜下滴灌技術、測土配肥技術、智慧農業大數據技術等現代化農業技術，大力發展玉米產業，並深挖玉米產業優勢，種植特種玉米，爆裂玉米種植面積逐年增加，市場空間大，前景廣闊。

內蒙古禾興農牧業有限責任公司副總經理王和義介紹，當地爆裂玉米產業種植模式為“龍頭企業+合作社+基地+農戶+貧困戶”，公司統一提供種子、統一種植方案、統一種植技術、統一農機作業服務、統一統防統治、統一收購、統一銷售，種植過程中施用有機肥，採用水肥一體化技術，嚴格落實‘四控’要求。爆裂玉米核心區種植1.2萬畝，輻射帶動周邊農戶種植2.1萬畝。王和義說：“爆裂玉米畝產約1200斤，按銷售原料的方式每畝可有2500元~3000元的收入﹔如果加工成爆米花成品進軍超商、影院的話，按80~100克玉米爆一桶米花計算，畝收入可達2.5萬~3萬元。”

打造五彩產業 打好優勢牌

在大佘太鎮三份子村，800畝辣椒長勢正旺，它們未來的“身價”可能會遠遠超越其他辣椒。大佘太鎮鎮長賈崇屹介紹：“今年的辣椒長勢不錯，目前來看畝產5000斤以上不是問題，賣鮮椒每畝毛收入大約6000元。”

作為大名鼎鼎的“佘太紅”，辣椒的“野心”當然不止於此。據介紹，內蒙古禾興農牧業有限責任公司正在當地建設辣椒醬加工廠。“根據粗略計算，辣椒醬生產線達產后每瓶消耗1斤鮮椒、售價約16元，預期純利潤1畝地可達兩萬元以上，效益非常可觀。”賈崇屹說，當地還正在積極與國內多家知名辣椒醬廠商接洽，拓寬烘干椒供給渠道。

蘇獨侖鎮圐圙補隆村黨支部引領成立了沃野隆農牧農機專業合作社，引入股份經濟合作模式，通過土地流轉、托管、入股等方式，整合股民（村集體成員）分散土地資源，實現規模化種植﹔按照民主程序自選確定精品科技示范種植園區內的種植作物，再由合作社把股民所承包的土地統一劃分種植區域。同時，蘇獨侖鎮配套建設了一座1200平方米的農畜產品保鮮速凍儲窖。重點解決圐圙補隆“三寶”（板栗薯、紅頭雁、煙葉）及其他農畜產品的儲存及保值增值問題。

“我們是全村入股，煙葉去年每畝純利潤1.4萬元﹔今年全村種植了47畝煙葉，都是訂單種植，目前來看長勢不錯。”圐圙補隆村黨支部書記閆文忠說，精品科技示范種植園區還有西瓜、朝天椒、板栗薯等，每年都供不應求。

“這個乳瓜是專門用來腌醬菜的，合作社和醬菜廠簽訂了訂單合同，每斤保護價3塊錢。5月25日開始採摘，到目前收獲了近3000斤，按照這個長勢，預計到8月底不到1畝地的棚能收獲5000~7000斤，毛收入1.5萬~2萬元。”同利鑫農機專業合作社董事長劉奇說，他們種植的荷蘭乳瓜質量要求高，種植過程中施用的都是綠色無公害的有機肥，符合富硒的標准。“這個品種是農業技術推廣專家給我們推薦的，他們還經常來棚裡給我們指導澆水、施肥、管護技術，乳瓜長這麼好真的得好好謝他們了！”劉奇說。

現代農業技術讓農民真切嘗到了高效農業的甜頭。“大棚香瓜種植過程中我們科學管護，農技師經常來指導，香瓜產量高、品質好，能吃出我們小時候的味道。一棚香瓜收獲2000多斤，能賣1萬多元。現在合作社有自己的商標‘淮農香溢’，特別受市場認可。”劉奇說。

烏拉特前旗副旗長魏玉海介紹：“今年，烏拉特前旗結合立地條件和區域特色，全域推進‘五彩農業’綠色可持續發展，重點在大佘太發展黃芪、黃糯玉米、爆裂玉米等‘黃色’產業圈﹔在西小召、先鋒、新安發展先鋒枸杞、天衡紅花、紅辣椒、西紅柿等‘紅色’產業圈﹔在先鋒、白彥花發展黑柳子白蓮脆、烏拉特羊等‘白色’產業圈 ﹔在蘇獨侖、烏拉山發展瓦窯灘西瓜、河套早酥梨等‘綠色’產業圈﹔在烏梁素海發展烏梁素海魚等‘藍色’產業圈。申請注冊佘太紅、佘太糯、佘太花、瓦窯灘、天下紅動等地域品牌，持續打造‘烏拉特雲’品牌，助力‘天賦河套’品牌建設，積極與中國科學院、中國農科院、華南農大等科研院校合作，全面建設國家百強優質農產品‘出村進城’試點旗。”

推廣高效農業 打好技術牌

位於蘇獨侖鎮永和村的烏拉特前旗萬畝農業標准化綜合科技示范園區，總面積18650畝，包括核心區面積3100畝、輻射帶動15550畝，涉及農戶336戶、985人，引進農作物品種65個、肥料品種22個，試驗示范22項。

園區以新品種、新技術、新模式、新主體、新動能、新目標的“六新”綜合配套應用為主要建設內容，堅持“技術部門+企業+基地+合作社+農戶”合作共建，積極開展與企業聯合、與項目結合、與科研院校融合、院地共建模式。園區與華南農大、鄉喜液體配方站、內蒙古雲農農業科技有限公司合作測土配方精准施肥，實現‘四控’技術全覆蓋，開展技術四控、方式四控、材料四控、監管四控。積極培育工作載體和農民技術員，發揮新型經營主體的示范帶動作用，加快科技成果轉化。

記者採訪時，烏拉特前旗農業技術推廣中心土肥站站長楊永勝正在園區內認真察看各種作物的生長情況。聊起示范園區的示范帶動作用和效益，楊永勝像個為自家優秀孩子感到驕傲的家長：“園區核心區分為葫蘆新品種展示區、高效栽培技術示范區、玉米標准化膜下水肥一體化示范推廣區和玉米化肥新品種試驗區。高效栽培技術示范區包括葫蘆套向日葵綠色高效栽培技術示范區和西瓜套向日葵綠色高效栽培技術示范區。利用套種技術，可以充分利用立體種植通風好、產量高、病害少的優勢實現作物的增產增效。葫蘆套種葵花技術示范區核心面積200畝、輻射帶動農戶種植7000畝，葫蘆畝產70公斤、葵花畝產130公斤，比單純種植一種作物純收益增長20%。西瓜套種葵花技術示范區核心面積800畝、輻射帶動農戶種植1萬多畝，採取全新套種技術，西瓜收獲前40天直接在膜上播種向日葵，向日葵的收入就能夠將成本收回，西瓜是純收入，農戶學習這種技術的積極性非常高。”

據了解，結合優勢特色產品發展和農牧區基礎條件狀況，烏拉特前旗初步確定了“一帶兩圈、城田一體”的產業發展空間布局，即

★ 依110國道兩側沿線規劃布局生態經濟林與國家“地標”產品產業帶﹔

★ 依烏梁素海西岸規劃布局100萬畝高標准農田整治種植結構調整“四控”技術推廣高質高效圈﹔

★ 依烏梁素海東岸規劃布局“三山兩川”農牧循環產業融合生態涵養圈﹔

★ 依旗府北郊規劃布局具有烏拉特民族文化和“天賦河套”品牌故事的優勢特色產業田園綜合體。

烏拉特前旗堅持從一產的標准化生產、二產的品類化加工、三產的品牌化銷售全鏈條融合聯動，計劃利用3年的時間，

★ 在烏梁素海南岸依110國道兩側建設1萬畝國家“地標”產品先鋒枸杞、黑柳子白蓮脆標准化示范區和2萬畝契丹香果特色果品產業帶﹔

★ 在烏梁素海西岸建設3萬畝黃河水澄清水肥一體化河套果蔬高質高效圈﹔

★ 在烏梁素海東岸建設“三山兩川”農牧循環產業融合生態涵養圈，建成大佘太5萬畝爆裂玉米、6萬畝糯玉米“物聯網+產品基地”。 （王紫丁）