让“黄牛之乡”的品牌更响

　　“黄牛之乡”是科左后旗享誉全国的一张亮丽名片。市委五届十次全会提出“‘六个通辽’建设与‘五大产业集群’培育紧密融合、互为支撑”“培育标志性产业产品品牌”“着力打造一批在国内外叫得响、立得住、价值高、信誉好的品牌产业、品牌企业和品牌产品，实现效益最大化”等一系列要求，为科左后旗做大做强做优肉牛产业，让“黄牛之乡”品牌更响提供了发展方向。

　　黄牛产业成为脱贫致富的“金钥匙”

　　赵哈达是查日苏镇沃德嘎查村民，因儿媳、老伴儿相继病逝，自己也被查出冠心病，巨额医疗费用的支出，让原本普通的家庭走到“崩溃”的边缘……

　　在赵哈达绝望的时刻，扶贫政策温暖而至。包联干部得知其情况为赵哈达家申请扶贫资金购买了3头基础母牛，还修建了青贮窖池，并提供专业技术培训。目前，赵哈达家已经发展到16头牛，实现了脱贫的目标，奔向小康生活。

　　科左后旗把发展黄牛产业作为稳定脱贫的“金钥匙”， 以扶贫贷款为支撑，以配套服务为保障，以利益联结为抓手，推动贫困人口养牛致富。并针对贫困户缺资金、缺技术、缺劳力的实际，将贫困户分为能贷能养、能贷不能养、不能贷能养、不能贷不能养四类，精准施策、分类帮扶。其中，对于自己不能养的贫困户，通过合作社合养、大户托养、亲友代养、资金托管等方式帮助其养牛，实现了有劳动能力的家家有牛养，无劳动能力的户户有分红。

　　为了帮助贫困群众养好牛，科左后旗完善技术服务体系，建立了三级技术服务网络，保证每个嘎查村至少有一名技术指导员跟踪服务。定期开展舍饲圈养、青贮种植、母犊分离等实用技术培训。许多扶贫干部在帮助群众养牛过程中也成了“牛专家”“土状元”。

　　目前，全旗黄牛饲养量达81万头，其中贫困户（含已脱贫户）养牛6.22万头，户均养牛8头，有80%以上的贫困户通过养牛走上致富路。黄牛产业扶贫模式被评为全球优秀减贫案例。

　　“黄牛之乡”独具优势

　　科左后旗黄牛养殖历史悠久，黄牛品质独具特色。1953年，当地开始实施黄牛改良工作，经过本交改良、常温人工授精、颗粒冷冻精液人工授精、细管冷冻精液人工授精四个阶段黄牛改良的艰辛历程，现良种牛比例已达到100%，母牛繁殖成活率从上世纪90年代的45%提高到现在的93%。

　　新品种黄牛体型中等偏大，毛色为(红)黄白花，综合了双亲的优良性状，产乳和产肉性能较高，遗传性稳定、适应性强、抗病力强、生长发育快，适应我国北方自然条件，是理想的推广品种。同时，饲养于世界公认的黄金草原核心带和没有污染的大草原上，其牛肉颜色呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，肉表面有一层薄膜，富有弹性。牛肉的蛋白质含量≥16%，牛肉营养丰富、鲜嫩多汁，有特殊的草原清香味，细嫩、柔软，口感独特，绿色无污染，深受消费者的喜爱。

　　科左后旗黄牛养殖区位交通、自然资源优势明显，并具有屠宰加工、交易、冷链物流等完整的产业链条。该旗地处内蒙古、辽宁、吉林的交界，市场广阔，具有得天独厚的区位地理优势。拥有923万亩天然草牧场，自然资源优势明显。现有科尔沁牛业肉牛屠宰加工企业1家，年屠宰加工能力20万头，发展肉牛产业产品加工优势明显。并积极探索和发展肉牛交易市场建设，现有肉牛交易市场2个，年交易黄牛达60万头。

　　做大做强做优黄牛品牌

　　科左后旗着力打造全国黄牛产业第一旗，全力推进黄牛全产业链发展，让“黄牛之乡”的品牌更响。

　　科左后旗认真落实市委、市政府打造一批千亿级、百亿级产业集群工作部署和《通辽市关于加快肉牛产业发展（2020年）实施意见》要求，坚持禁牧不禁养，加快补短板、强弱项，进一步提升肉牛产业规模化标准化集约化水平。

　　加快结构调整步伐。加快推进传统畜牧业向现代、绿色畜牧业发展。坚持“为养而种”“为加而种”，大力发展以青贮玉米、苜蓿等优质饲草料为主的“草牧业”，积极推进“粮改饲”，推广种植加工专用玉米品种，使种植业成为养殖业和加工业的“第一车间”。

　　着力提高品质和数量。按照“稳羊增牛”的发展要求，大力推进黄牛主导产业。通过实施基础母牛扩繁“万千百十”示范工程，财政奖补等方式，重点扶持母牛扩繁专业镇、专业村、专业户、专业合作社、养殖场和养殖小区发展。加强基础母牛核心种群建设与保护，切实提高基础母牛的质量和数量。积极推广现代高新繁殖技术，努力提高母牛繁殖成活率。

　　提升科学养殖水平。加强与科研院所的联系，依托科研力量，提升养殖业科技含量。加大对专业人员和农牧民的培训力度，加快建设养畜步伐，加强棚舍、窖池等基础设施和饲草料基地建设，提升农牧业全程机械化水平。

　　创新农牧业经营方式。壮大专业合作社、家庭农牧场、种养大户等新型农牧业经营主体，培育新型职业农牧民，推进农牧业生产专业化、规模化、集约化。发展多种形式适度规模经营，培育壮大龙头企业，不断完善龙头企业与农牧民利益联结机制。

　　品牌代表着品质、认可和信任。做大做强做优“黄牛之乡”品牌，科左后旗坚持生态优先、绿色发展理念，久久为功，着力做大做强黄牛产业，让“黄牛之乡”品牌享誉世界。（记者 李娜）