“通辽好厨房”工程守护群众“舌尖上的安全”

　　6月12日，通辽市阳光监管“通辽好厨房”工程建设情况新闻发布会召开，就全市阳光监管“通辽好厨房”工程建设情况向社会进行通报。

　　2019年，通辽市正式启动了阳光监管“通辽好厨房”工程建设。市市场监督管理局作为此项工程的牵头部门，经过一年来的努力，使该工程在全市各旗县市区得到大力推广，构建了“互联网+食品安全”的新模式，为促进食品安全社会共治，提升人民群众食品安全满意度和幸福感，发挥了积极作用。

　　作为通辽市“智慧城市建设”重点项目之一，市委、市政府高度重视此项工作，成立了专项工作推进组。截至目前，全市781所学校、幼儿园食堂已经实现了全覆盖。托老机构、中央厨房、集体用餐配送单位、中型（150平方米）以上餐饮机构、学生“小饭桌”、食品加工小作坊、食品加工企业、超市等机构己安装4370户8798个视频采集点位，并安装了相关应用。“阳光直播”厨房应用累计点击查看192万人次，餐饮单位“自查自改”2981单位次，“智慧培训”168单位次。启动了新城区库伦路商圈、科尔沁区万达商圈食品安全示范街建设，全部餐饮店做食品安全指数评比，消费者看食安指数选择优质餐饮店消费，倒逼餐饮店经营者加强自律、提升服务质量，争取食安指数高分值。

　　为带动推广实施此项工程，市政府制作了200个阳光监管“通辽好厨房”牌匾，分配给各旗县市区优质的、有带动力的餐饮店。

　　作为推进国家食品安全示范城市创建的重要抓手，通辽市将今年确定为“继续建设和应用推广年”，进一步加大工程建设和应用推广力度，逐步实现市域范围内餐饮企业全覆盖，倒逼餐饮单位落实主体责任，推动通辽市食品行业有序、健康、快速发展。（张宇曦 王途丽雅）