每天下午5点起,阿拉善盟阿右旗巴丹吉林镇巴音博日格嘎查牧民斯琴就跟3名挤奶工开始挤奶工作。两个多小时后,这些刚刚挤出的驼奶就会被送到旗里的驼奶加工企业。
斯琴是当地远近闻名的骆驼产业养殖大户。近年来,在当地扶持骆驼产业政策的带动下,他转变传统畜牧业方式,通过调整畜群结构、扩大养殖规模、成立合作社,积极发展骆驼产业,如今已成为日进4000多元、年入百万的养驼大户。
“我们的驼奶主要都卖给沙漠之神公司,留下一点放到自己的店里销售,骆驼奶易消化,对胃刺激少,特别适合孩子和老年人,所以散买驼奶的当地人比较多;同时我家店在北环路,所以还有一些货车司机也会来买,去年自己店里的收入没有细算,但日均能散卖到10至20斤。”斯琴说。
斯琴从事过边境贸易,开过商店,养过奶牛,卖过奇石,也挣了一些钱。这几年,他看到驼奶销路非常好,加上阿右旗扶持驼产业发展的政策特别给力,这让他感到搞骆驼产业有奔头。2017年,他购买了15峰挤奶母驼,后来又花100多万元买了60峰新疆母驼,当年就把成本挣回来了。这让斯琴信心大增,今年又从银行贷款100万元,购入70多峰本地母驼,现在驯化后正在挤奶。对于今年的收入斯琴很有信心。
“现在我的驼奶销售供不应求,今年估算的话,一个骆驼一天挤5斤奶,60个骆驼挤300斤,一年净收入约在100多万元。”斯琴说。
近年来,随着人们生活水平的提高,被视为“沙漠中的白金”的驼奶逐渐成为高端保健品,其营养价值被人们认可,市场供不应求。阿右旗通过企业支撑、科技驱动、政策扶持,建立“科研+企业+基地+农牧户”发展模式,鼓励扶持全旗近三分之一农牧民参与和发展骆驼产业。截至目前,全旗挤奶母驼突破1万峰,占总体存栏量的17.5%。培育骆驼养殖大户474户,注册骆驼专业合作社39家,稳定提供奶源专业大户、农牧户、合作社达到120户,养驼户户均增收2万元,产业富民效益充分释放。发展驼奶产业已经成为阿右旗全旗脱贫攻坚、农牧民增收、乡村振兴的有效途径。
对于今后的发展,斯琴也有很多想法,建立驼奶养生所、扩大合作社等,但他知道,眼下要紧的是扩大合作社养殖规模、提高养殖质量和效益,将来才会有更好的发展。
“目前阿右旗驼产业正在发展阶段,我们牧民有自己的骆驼和草场的优势,在做大做强合作社的同时,创新方式,科学养殖,合作经营,通过科学养驼提高骆驼质量,进一步把骆驼的产奶量提高,才能带动更多的牧民一起增收。”斯琴说。(记者 刘宏章)