鄂托克前旗城川鎮麻黃套村的三牛果蔬烘干廠儲庫前，是一堆堆青綠色辣椒小山。進入加工車間，迎面而來是清香的辣椒香，經過機械化切割，規律大小的辣椒塊，順應生產線有序前進。到烘干車間，聞到的就是一陣陣辣椒烘干了的香味，降溫大盤裡，已烘干的辣椒肉色亮麗、香味濃郁、品質優良，吃起來辣甜清脆、口感極好。

融合發展三產，提升產品附加值

在北緯37°果蔬種植帶，季節性供應仍然是果蔬產業一個顯著特征，夏秋兩季作為果蔬供應的旺季，市場供大於求、農產品價格下降……“菜賤傷農”的情況時有發生。為切實消化季節性剩余，保障農牧戶種植收益，提升地區農畜產品附加值，推動鎮區一二三產融合發展，城川鎮在“一品兩帶三區”農牧業產業布局下，大力推進農牧業產業融合發展鏈接，積極延伸農畜產品后期加工，通過引進三牛果蔬烘干廠，以“訂單種植”“底線收購”等形式，拓展農產品銷售新型渠道，為農產品保底收入“保駕護航”。

“目前，投資2100萬元的兩套果蔬烘干設備生產線已經正式投產，這些都是國際先進設備，烘干全流程為物理反應，且干燥不同鮮產品需要的溫度也不同，烘干鮮椒的這幾日，我們就聘請技術人員對機子進行了調試。通過清洗、切割、除雜、甩水、加糖、烘干等流程，就能實現蔬菜烘干，生產全流程為機械化操作，還能大力提升生產速率。烘干中使用機器熱風為鮮產品自然脫水，通過高溫的烘干，在降低水分的同時，也能增加產品保質期限，完成烘干的鮮產品還能保留原有的營養成分、口感和風味，最終形成我們方便面等食品需求的干果、干菜，能遠銷國際、國內市場。按照脫水的7:1比例，預計今年脫水蔬菜產量可達5萬噸以上。”三牛果蔬烘干廠負責人馮年芳介紹。

優化結構調整，發展集體致富路

“麻黃套現代農牧業產業園每日務工人員近200余人，三牛果蔬烘干廠用人量就佔三分之一以上，駐地企業和我們村委會都有協議，對周邊的脫貧戶、農牧戶必須優先錄用。按照‘三抓、兩帶、一惠民’的實施舉措，麻黃套村大力推行以‘黨支部+企業+農牧戶’為中心的‘多套餐’發展模式，以抓市場、延鏈條，調結構、提效益，促進產業園發展同農牧戶利益聯結的有效銜接，確保致富路上‘不落一戶、不落一人’。2022年，村集體經濟繼續對物流園的幾家企業進行資金、土地入股，就幾家企業運營收益來看，我們集體經濟收入又能實現新突破。”麻黃套村黨支部書記韋元介紹。

為推動嘎查村社區集體經濟發展，加快種養殖業產業結構調整。城川鎮結合“一品兩帶三區”農牧業產業布局，在持續延伸農牧業產業鏈條的同時，把發展農牧業也作為壯大集體經濟的重要渠道，把“企業扎根”作為深遠發展的重中之重。在結合農村綜合性改革試點實驗有利契機，加快引進企業落地見效，截至目前，項目開復工率為60％，力爭年內開復工率達到80％。同時，大力推廣生態發展理念、不斷優化營商環境、加大駐地企業幫扶、強化產業基礎支撐，引領帶動農牧業產業富民強鎮。

拓寬經濟渠道，搭建收益新渠道

“今年種了4畝圓椒、6畝牛角辣，品質、成色好一點的辣子我們就採摘的去市場賣了，剩余的次品我們就順路拉在這個烘干廠賣。今天，我是專門拉辣椒地裡的次品，一車2.5噸左右，烘干廠收購價600元/噸，往年沒有這種收購，我們的次品貨就隻能爛在地裡了。一畝圓椒產量12000斤左右，雖然最近價格偏低，但是以這樣形式進行保底收入，我們的圓椒畝產值也能有大幾千元。”馬鞍橋村賣圓椒農戶王保林高興地說道。

同廠房務工人員、賣辣椒的戶子聊天中得知，8月份，正是辣椒盛產時期，烘干廠的兩條生產線每天能烘干鮮椒近200噸，最近，每天能送來100多噸的辣椒。對收購辣椒質量要求不高，買后挑揀下來的次品都行，為保証遠程辣椒銷售難的問題，城川鎮也幫助協調，在鎮區市場設立專門收購點，每天能收購30噸以上次品辣椒。通過收購次品辣椒，種植戶就不會把挑揀下的次品當垃圾倒掉，通過這個新收益渠道，就能有效避免垃圾站點、公路沿線到處傾倒辣椒，是一個種植戶增收，鎮村多方收益的好措施。

“以點帶面、以面帶戶、共同致富”。聚焦三產融合發展集群，深度延伸果蔬產業鏈接，通過發展規模化產業園區，建立密切的利益聯結機制，牽頭農牧戶開展高效種植，以多鏈接高效合作和產業聯合，有效帶動種養殖業結構調整，進一步降低農牧業風險值，保障農牧戶收入的穩定性，真正實現一二三產融合發展，促進“農業+”投入轉投產，完成統一標准的“產加銷”全閉環產業鏈，延展農畜產品價值鏈，引領地區果蔬產業轉型升級發展，以切實可行的產業收益成效，為鄉村振興提供強勁動力，奮力推動鄉村振興邁上新台階。（張峰）

來源：鄂前旗委宣傳部

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