通辽市严查细检保障群众舌尖上的安全

食品安全关乎健康。为巩固提升国家卫生城市创建成果，守护群众舌尖上的安全，通辽市制定印发《关于推进全市食品安全监管和质量提升的实施方案》，不断加大食品安全保障工作力度，对在指定场所、区域、地点和时间内经营的小摊贩，全部实行备案管理；持续推进“文明餐桌”活动，提倡“分餐制”和使用“公筷公勺”。同时，加强检验检测能力建设，完成了食品检验标准变更工作。

启动推进“通辽好厨房”阳光监管工作，开展“放心肉菜超市”创建活动。全市781所学校、幼儿园食堂实现“阳光餐饮”全覆盖；托老机构、“中央厨房”、中型（150平方米）以上餐饮机构、学生“小饭桌”等4213户食品经营单位己安装8846个视频采集点位，310户被授予“通辽好厨房”牌匾；17家商场超市报名参加“放心肉菜超市”创建活动，签订《放心食品自我承诺书》，并在经营场所醒目位置张贴公示承诺内容。

为加快农贸市场布局新建和升级改造，通辽市建设了开发区绿色农副特产批发市场，制定印发了《通辽市加强农贸市场专项整治工作方案》《通辽市市场监督管理局早夜市食品安全专项整治工作方案》《农贸市场专项整治任务清单》等系列文件，组织开展为期3个月的农贸市场专项整治行动，使农贸市场经营环境、经营秩序得以优化。

为加强校外托餐机构管理，通辽市制定印发《通辽市校外托餐机构食品安全管理办法》，推行学生“小饭桌”用餐集中配送模式。制定印发了《通辽市开展校外学生“小饭桌”食品安全专项整治工作实施方案》，深入开展校外学生“小饭桌”专项整治工作，对学校周边“小饭桌”存在的食品安全风险隐患进行集中排查，使“小饭桌”经营乱象得到有效治理。

另外，通辽市还通过组织举办食品药品监管执法数据电子化、食品安全、学校幼儿园食堂食品安全专项整治、小饭桌食品安全知识等专项培训班，增强市民食品安全意识。通过深入开展食品安全问题整治、无照无证经营乱象治理、衣食住行专项检查等行动，严厉查处违法违规案件，切实保障群众舌尖上的安全。（记者 贾雪）