日前,根据市疫情防控工作指挥部要求,通辽市市场监督管理局开展食品生产领域冷冻冷藏肉品排查专项行动。
此次行动以食品冷库为重点节点,全面排查全市肉品生产场所被新冠病毒污染风险,检查冷冻冷藏肉品食品安全管理制度落实情况,对冷冻冷藏肉品生产企业开展培训,并联合疾控中心工作人员对接触进口肉品外包装从业人员、库存进口肉品及环境等风险点进行核酸检测采样。
截至目前,市市场监督管理局共检查食品生产者151家,其中涉及冷冻冷藏进口肉者83家、贮存进口肉类自建冷库26个;对18家生产企业、27家小作坊的接触进口肉品外包装从业人员125人、库存进口肉品69批次、环境18批次进行了核酸检测采样。目前核酸检测未出结果,无核酸检测阳性报告,专项行动还在进行中。(记者 贾雪 通讯员 尹宏伟)