乌拉特前旗：瞄准生态高效 力促“五彩”蝶变

嫩绿的蔓上沉甸甸的香瓜香气扑鼻，令人垂涎；菌棒间冒出的小巧木耳，摘下来就能吃；颗颗滚圆的西瓜惹人喜爱……7月的乌拉特前旗，瓜香四溢，生机盎然。

去年以来，乌拉特前旗牢固树立“亩均效益论英雄”理念，通过品牌化引领、规模化经营、新技术新品种推广、精深加工等综合措施，因地制宜发展“五彩农业”，农业绿色高质量发展取得了新成效。

发展特色种植 打好效益牌

你是一个有知识的“吃瓜群众”吗？甜脆188、香酥8号和长酥891，你知道哪种香瓜最甜、哪种香瓜最脆、哪种香瓜颜值最高吗？

这些问题你在乌拉特前旗新胜特色农业专业合作社能够找到答案。“长酥891的特点是口感酥软、含糖量适中，果肉色彩层次鲜明，血糖高的人群可以适度食用；甜脆188的最大特点是脆，口感清爽，甜度较长酥891高一些；香酥8号是合作社‘沙漠蜜’系列品牌里最甜的，喜甜的朋友可以选择它。”乌拉特前旗新胜特色农业专业合作社负责人赵军锋介绍。

除品种多样的香瓜外，合作社还种植樱桃小番茄、日本网纹瓜、新西兰小南瓜、水果玉米等10多个品种，西兰花、有机花菜和新品种凤梨萝卜、高甜胡萝卜今年也将开始试种。

效益，是衡量现代农业发展情况最重要的标准之一。赵军锋介绍，合作社的大棚都是占地1.2亩的钢架大棚，蜜瓜亩产可达7000斤，按今年的行情30元/斤计算，亩均毛收入可达20万元；樱桃番茄亩产可达2万斤，按5~8元/斤计算，每亩毛收入超10万元。合作社还带动了流转土地农民、劳务工人等增加收入，2019年合作社仅股东分红、长期劳务人员和短期工的工资等支出就达380万元。

“只有进行科学化管理，产出优质绿色的果实，才能满足人们对健康食品的需求，打进高端市场。”赵军锋说，合作社100多亩大棚施用无公害有机肥，坚决不打农药，土壤改良和有机土地认证工作正在积极推进。

在乌梁素海景区门口的乌拉特前旗丰达源农贸有限公司生态绿色采摘基地，几棚“稀罕物”欣欣向荣：圆嘟嘟的木耳调皮地从菌棒上冒出头，菌棒密密麻麻地悬吊着，像是能奏出丰收乐曲的敲击乐器；另一栋棚里，整齐垒在地上的菌棒举着肥厚的灵芝，走在其间鼻端总萦绕着若有若无的清香。

“用芦苇毛做菌棒不仅解决了乌梁素海一部分芦苇的利用问题，菌棒还非常干燥清洁，没有黄曲霉菌，直接摘下来就能吃，口感相当脆爽！”说着，丰达源农贸有限公司负责人赵秋生就摘下一片木耳吃了起来，“咱这个可干净了，要是蘸上辣酱味道就更好了！”

赵秋生介绍，公司去年引入木耳和灵芝试种，今年正式进行种植。400平方米的大棚里可投放约3万棒木耳菌棒，一个菌棒大约能产出干木耳2~3两，按5~6元/两计算，单棚净利润可达5万元。“灵芝的培育我们整整筹划了一年，目前的产出和效益都非常好，许多顾客都是慕名来采购，销路完全不是问题。 现在这个棚主要是起到一个试验和示范的作用，希望最终能带动更多农民参与到特色种植产业中来，更好地增收致富。”赵秋生说。

玉米，是乌拉特前旗传统优势产业，可“爆裂玉米”，你又知道多少呢？

作为爆米花的原料，爆裂玉米的硬度高、容重度高、颗粒小而饱满。近年来，乌拉特前旗采用水肥一体化技术、膜下滴灌技术、测土配肥技术、智慧农业大数据技术等现代化农业技术，大力发展玉米产业，并深挖玉米产业优势，种植特种玉米，爆裂玉米种植面积逐年增加，市场空间大，前景广阔。

内蒙古禾兴农牧业有限责任公司副总经理王和义介绍，当地爆裂玉米产业种植模式为“龙头企业+合作社+基地+农户+贫困户”，公司统一提供种子、统一种植方案、统一种植技术、统一农机作业服务、统一统防统治、统一收购、统一销售，种植过程中施用有机肥，采用水肥一体化技术，严格落实‘四控’要求。爆裂玉米核心区种植1.2万亩，辐射带动周边农户种植2.1万亩。王和义说：“爆裂玉米亩产约1200斤，按销售原料的方式每亩可有2500元~3000元的收入；如果加工成爆米花成品进军超商、影院的话，按80~100克玉米爆一桶米花计算，亩收入可达2.5万~3万元。”

打造五彩产业 打好优势牌

在大佘太镇三份子村，800亩辣椒长势正旺，它们未来的“身价”可能会远远超越其他辣椒。大佘太镇镇长贾崇屹介绍：“今年的辣椒长势不错，目前来看亩产5000斤以上不是问题，卖鲜椒每亩毛收入大约6000元。”

作为大名鼎鼎的“佘太红”，辣椒的“野心”当然不止于此。据介绍，内蒙古禾兴农牧业有限责任公司正在当地建设辣椒酱加工厂。“根据粗略计算，辣椒酱生产线达产后每瓶消耗1斤鲜椒、售价约16元，预期纯利润1亩地可达两万元以上，效益非常可观。”贾崇屹说，当地还正在积极与国内多家知名辣椒酱厂商接洽，拓宽烘干椒供给渠道。

苏独仑镇圐圙补隆村党支部引领成立了沃野隆农牧农机专业合作社，引入股份经济合作模式，通过土地流转、托管、入股等方式，整合股民（村集体成员）分散土地资源，实现规模化种植；按照民主程序自选确定精品科技示范种植园区内的种植作物，再由合作社把股民所承包的土地统一划分种植区域。同时，苏独仑镇配套建设了一座1200平方米的农畜产品保鲜速冻储窖。重点解决圐圙补隆“三宝”（板栗薯、红头雁、烟叶）及其他农畜产品的储存及保值增值问题。

“我们是全村入股，烟叶去年每亩纯利润1.4万元；今年全村种植了47亩烟叶，都是订单种植，目前来看长势不错。”圐圙补隆村党支部书记闫文忠说，精品科技示范种植园区还有西瓜、朝天椒、板栗薯等，每年都供不应求。

“这个乳瓜是专门用来腌酱菜的，合作社和酱菜厂签订了订单合同，每斤保护价3块钱。5月25日开始采摘，到目前收获了近3000斤，按照这个长势，预计到8月底不到1亩地的棚能收获5000~7000斤，毛收入1.5万~2万元。”同利鑫农机专业合作社董事长刘奇说，他们种植的荷兰乳瓜质量要求高，种植过程中施用的都是绿色无公害的有机肥，符合富硒的标准。“这个品种是农业技术推广专家给我们推荐的，他们还经常来棚里给我们指导浇水、施肥、管护技术，乳瓜长这么好真的得好好谢他们了！”刘奇说。

现代农业技术让农民真切尝到了高效农业的甜头。“大棚香瓜种植过程中我们科学管护，农技师经常来指导，香瓜产量高、品质好，能吃出我们小时候的味道。一棚香瓜收获2000多斤，能卖1万多元。现在合作社有自己的商标‘淮农香溢’，特别受市场认可。”刘奇说。

乌拉特前旗副旗长魏玉海介绍：“今年，乌拉特前旗结合立地条件和区域特色，全域推进‘五彩农业’绿色可持续发展，重点在大佘太发展黄芪、黄糯玉米、爆裂玉米等‘黄色’产业圈；在西小召、先锋、新安发展先锋枸杞、天衡红花、红辣椒、西红柿等‘红色’产业圈；在先锋、白彦花发展黑柳子白莲脆、乌拉特羊等‘白色’产业圈 ；在苏独仑、乌拉山发展瓦窑滩西瓜、河套早酥梨等‘绿色’产业圈；在乌梁素海发展乌梁素海鱼等‘蓝色’产业圈。申请注册佘太红、佘太糯、佘太花、瓦窑滩、天下红动等地域品牌，持续打造‘乌拉特云’品牌，助力‘天赋河套’品牌建设，积极与中国科学院、中国农科院、华南农大等科研院校合作，全面建设国家百强优质农产品‘出村进城’试点旗。”

推广高效农业 打好技术牌

位于苏独仑镇永和村的乌拉特前旗万亩农业标准化综合科技示范园区，总面积18650亩，包括核心区面积3100亩、辐射带动15550亩，涉及农户336户、985人，引进农作物品种65个、肥料品种22个，试验示范22项。

园区以新品种、新技术、新模式、新主体、新动能、新目标的“六新”综合配套应用为主要建设内容，坚持“技术部门+企业+基地+合作社+农户”合作共建，积极开展与企业联合、与项目结合、与科研院校融合、院地共建模式。园区与华南农大、乡喜液体配方站、内蒙古云农农业科技有限公司合作测土配方精准施肥，实现‘四控’技术全覆盖，开展技术四控、方式四控、材料四控、监管四控。积极培育工作载体和农民技术员，发挥新型经营主体的示范带动作用，加快科技成果转化。

记者采访时，乌拉特前旗农业技术推广中心土肥站站长杨永胜正在园区内认真察看各种作物的生长情况。聊起示范园区的示范带动作用和效益，杨永胜像个为自家优秀孩子感到骄傲的家长：“园区核心区分为葫芦新品种展示区、高效栽培技术示范区、玉米标准化膜下水肥一体化示范推广区和玉米化肥新品种试验区。高效栽培技术示范区包括葫芦套向日葵绿色高效栽培技术示范区和西瓜套向日葵绿色高效栽培技术示范区。利用套种技术，可以充分利用立体种植通风好、产量高、病害少的优势实现作物的增产增效。葫芦套种葵花技术示范区核心面积200亩、辐射带动农户种植7000亩，葫芦亩产70公斤、葵花亩产130公斤，比单纯种植一种作物纯收益增长20%。西瓜套种葵花技术示范区核心面积800亩、辐射带动农户种植1万多亩，采取全新套种技术，西瓜收获前40天直接在膜上播种向日葵，向日葵的收入就能够将成本收回，西瓜是纯收入，农户学习这种技术的积极性非常高。”

据了解，结合优势特色产品发展和农牧区基础条件状况，乌拉特前旗初步确定了“一带两圈、城田一体”的产业发展空间布局，即

★ 依110国道两侧沿线规划布局生态经济林与国家“地标”产品产业带；

★ 依乌梁素海西岸规划布局100万亩高标准农田整治种植结构调整“四控”技术推广高质高效圈；

★ 依乌梁素海东岸规划布局“三山两川”农牧循环产业融合生态涵养圈；

★ 依旗府北郊规划布局具有乌拉特民族文化和“天赋河套”品牌故事的优势特色产业田园综合体。

乌拉特前旗坚持从一产的标准化生产、二产的品类化加工、三产的品牌化销售全链条融合联动，计划利用3年的时间，

★ 在乌梁素海南岸依110国道两侧建设1万亩国家“地标”产品先锋枸杞、黑柳子白莲脆标准化示范区和2万亩契丹香果特色果品产业带；

★ 在乌梁素海西岸建设3万亩黄河水澄清水肥一体化河套果蔬高质高效圈；

★ 在乌梁素海东岸建设“三山两川”农牧循环产业融合生态涵养圈，建成大佘太5万亩爆裂玉米、6万亩糯玉米“物联网+产品基地”。 （王紫丁）