卢敏放代表：抢占全球产业链“四个高地” 全面推动乳业振兴

卢敏放代表接受记者采访

人民网呼和浩特1月15日电（张聿修）“建议内蒙古进一步完善或出台支持奶业、乳业高质量发展的政策，助推内蒙古乳业实现更高标准、更高水平上的高质量发展。”内蒙古自治区人大代表、国际乳品联合会董事、蒙牛集团总裁卢敏放在接受记者采访时说道。

乳业是传统产业，正处在转型升级、跨越关口的关键时期。卢敏放表示，传统产业的升级就是看如何把现代的手段，例如物联网、大数据、人工智能等技术，应用到整个供应链和销售环节中，走生态优先、绿色发展的高质量路子，推动从“中国乳都”向“世界乳都”迈进。

在食品安全保障、产品品质提升上，卢敏放提到，通过推动技术标准创新，从全产业链标准创新、智能工厂建设、产品技术标准创新、标准化创新成果推广等几方面，用现代化手段严格把控产品品质。他介绍道，首先利用技术手段，打造全产业链的管控，从源头到整个生产过程中，做好每个环节的品质控制，例如建设数字化牧场、采用智能化物流、数字化检测过程等。其次，发挥数据作用，让全产业链中的产品有可追溯性，确保产品的生产及流通等环节都有品质的保障。最后，是标准的提升管控，随着国家加强对标准的管控，乳业企业也随之在质量标准、技术标准上相应提升，将产品品质提到更高的层面。

在采访中，卢敏放展望了中国乳业腾飞的机遇与挑战俱在，并就如何寻觅坚实发展的路径给出了自己的思考。卢敏放认为必须通过攻占“四个高地”，为内蒙古乳业乃至中国乳业确立全球产业链体系中的主导地位。

一是占领标准与科研高地，在困扰中国乳业发展的技术领域实现突破；二是占领智能制造高地，充分利用好呼和浩特市全力发展大数据、云计算产业的契机，推动乳业数字化转型，对全产业链做彻底的改造，建设数字化工厂、数字化草场、数字化牧场、数字化智能物流等；三是占领交易平台高地，在内蒙古建成中国乳业交易中心，实现饲草料、奶牛、生鲜乳、原材料、乳制品等在内的集中式在线交易，降低交易成本、提升生产效率，为中国乳业在全球掌握更大的话语权；四是占领组织与人才高地，促成国际乳品联合会、全球乳业论坛组织两大国际组织在呼和浩特举办最高规格的大会，并在内蒙古设立常设机构，推动“中国乳都”成为世界乳业重要的交流与合作平台；紧扣中国乳业发展需求，向自治区引进国内外高水平乳业人才，在呼和浩特打造全球乳业智库。

卢敏放表示，下一个十年，世界乳业要看中国，中国乳业要看内蒙古，通过推动“中国乳都”向“世界乳都”迈进，助力中国乳业跨越式成长，打造内蒙古品牌。

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