2019年全区食品抽检合格率达97.96%

记者从自治区市场监督管理局获悉，2019年，全区各级市场监督管理部门按照科学、公平、公正的原则，以发现和查处食品安全问题为导向，依法对食品生产经营活动全过程组织开展食品安全抽检检验工作，共对34大类80123批次食品进行了抽检监测(不含盟市、旗县食用农产品抽检任务)。其中，监督抽检78668批次，检出不合格样品1608批次，监督抽检样品合格率为97.96%；风险监测样品9825批次，发现问题样品129批次，问题样品发现率为1.31%。

从检验不合格的项目看，仍以超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、重金属超标、农兽药残留超标等问题为主。从各环节抽检情况看，生产环节监督抽检样品合格率为97.68%，流通环节监督抽检合格率为98.51%，餐饮环节监督抽检合格率为95.84%。从各业态抽检情况看，不合格样品所占比例较高的场所是企事业单位食堂、学校/托幼食堂、小型餐馆等。从食品抽检品种分析，合格率较低的食品包括淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水果制品等。大众消费量大的粮食加工品、内蒙古特色产品肉制品和乳制品的监督抽检合格率都较高，其中粮食加工品抽检合格率为99.23%，肉制品抽检合格率为99.24%，乳制品抽检合格率为99.84%。(内蒙古日报社融媒体记者康丽娜)