时下，羊肚菌正值采摘期。走进阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特镇巴彦霍德嘎查羊肚菌产业基地，平整湿润的菌棚里，一朵朵小伞般的羊肚菌破土而出，长势喜人。村民们采摘、去土、装筐，不一会儿就装满一筐。看着一筐筐的羊肚菌，巴彦霍德嘎查承包户唐培福一边劳作一边告诉笔者：“今年的羊肚菌的长得好，个头大、品相好，肯定能卖好价钱。”

看着这茬长势喜人、个头大、品质好的羊肚菌，唐培福难掩喜悦之情。“去年10月，我种了一棚羊肚菌，大约6分地，头茬菇收了100多斤，正好是冬季，一斤鲜菇就卖到了175元，一棚卖了两三万元。”试种成功，让唐培福尝到了甜头，今年他便将承包的4个大棚都种植了羊肚菌。他算了一笔账，承包的这4个大棚近3亩地，“头茬菇”就可以产出500多斤羊肚菌，半年能产3茬菇，按现在的市场行情算，仅半年收入就有12万元左右。

羊肚菌发展的好“钱”景，充分调动了企业、农户种植的积极性。阿拉善左旗国有资产有限责任公司现代农业科技示范园主任张娟说：“公司今年一月份种植的“头茬菇”产量达到每棚600斤，纯利润在3万到4万元之间。”

乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。阿拉善的气候、光照、土壤等自然条件适宜羊肚菌的生长，孕育出的羊肚菌品质绝佳、口感上乘。在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作中，巴彦浩特镇紧紧围绕产业优化转型的发展思路，充分利用当地优势资源，大力发展特色产业，全面壮大村集体经济，不仅填补了阿拉善羊肚菌种植的空白，也让农户在希望的大棚里播撒下金色的种子。

一直以来，巴彦浩特镇温棚种植户主要以种植传统农作物为主，品类单一，销售市场小，产品附加值不高，农户难以实现进一步增收。为了调整产业结构，突破传统农业发展瓶颈，保证疫情防控不误农民增收。巴彦浩特镇党委、政府以党建为引领，着力探索新产业，多次带领技术推广工作组前往周边城市进行考察调研，最终将目标定格到了投劳少、见效快、收入高的“稀罕物”——羊肚菌。调研发现，国内羊肚菌鲜货市场价格为每斤50到150元，干品更是达到了每斤500元以上，产量稳定的情况下每亩纯收入可达4万元，与农户现有的单一种植模式相比，每亩可实现增收3万余元。此外，羊肚菌从每年10月份种植到次年2月份产出，前后4个月左右，周期短，且农户还可以利用半年时间种植其他农作物，这类“冬播春收”的作物可大幅度提高种植效益，实现“双赢”。

“羊肚菌收益虽高，但我们没有种植经验怎么办？”面对种植户的疑问，巴彦浩特镇综合保障和技术推广中心工作人员努力探索适合本地区羊肚菌生长的优质高效栽培模式，从试种户改造棚、挖沟、播种、生长、出菇管理等方面进行了全方位的技术跟踪指导，多次邀请种植经验丰富的企业进行现场交流指导，通过“理论+实训”的方式，将实用技术送到了田间地头，破解技术难题，增强了农民发展产业的信心。与此同时，在羊肚菌播种期、发菌期、采收期等各关键时期，邀请专家对种植企业、专业合作社、种植大户就生长情况、病虫害防治等进行田间现场培训，提升种植技能。

“下一步，我们将把这项收益大、见效快、前景广的新兴农业产业引导好、宣传好，继续引进、扩大、推广新品种种植规模，引导更多农民走上新发展路子，持续推进产业结构调整，助力乡村振兴，为新农村谋发展，为新时代谱新篇。”阿拉善盟巴彦浩特镇人民政府镇长姜辉说。（李成元）

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