近日，位于内蒙古通辽市科左中旗珠日河牧场的内蒙古龙佳牧业有限公司万头标准化奶牛场内机声隆隆、车来车往，二期工程正在紧张施工。

内蒙古龙佳牧业有限公司由黑龙江龙佳牧业有限公司投资兴建，是科左中旗通过招商引资引进的一家奶企，2020年7月入驻珠日河牧场白银查干分场。该项目分三期建设，计划投资4亿元，达产后，可饲养荷斯坦高品质奶牛1万头，年产原奶5万吨，实现营业收入2亿元，直接带动就业180人。通过企业带动，还能促进当地农牧民奶牛养殖水平不断提升。内蒙古龙佳牧业有限公司生产运营场长尚文凯介绍，二期工程将建设一座大奶厅、两座育牛舍、四栋断奶舍及污水处理装置等，预计今年10月份完工。二期工程建成后，奶牛场容量将从一期工程的3000头增加到7000头。

科左中旗珠日河牧场龙佳牧业泌乳牛舍。刘小光摄

科左中旗是畜牧业大旗，牧业年度牛存栏超过60万头。经过几十年的发展，黄牛改良技术和秸秆过腹转化技术日益完善，培育出来的科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于养殖，是当地比较理想的乳刘小光摄

肉兼用型优质牛，牛产业成为农牧民增收致富的主要渠道。然而，受传统养殖习惯影响，养牛户大多依靠自然繁育、出售架子牛增加收入，极少通过自己育肥提高附加值、延长产业链。牛奶产业没有得到足够重视，基本是自产自销。

今年，该旗紧紧围绕国家高质量绿色农畜产品生产基地建设目标，通过全力推进万头奶牛场建设、全面实施中小奶牛场改造升级等措施，推动奶牛存栏和奶产量双增长。通过实施乳、肉“双轮”驱动，拓宽牛产业发展空间。

年初，该旗制定了《2022年科左中旗奶业振兴行动计划》，明确规定通过自繁自育、引进高品质奶牛、推广性控技术、提高繁殖成活率、提高奶牛单产等措施，推动奶牛存栏和奶产量双增长，奶牛存栏达到6万头，其中高产奶牛存栏5万头、乳用西门塔尔牛存栏1万头；牛奶年产量达到35万吨以上，民族奶食品产量达到320吨以上；建成万头奶牛场4个，高产奶牛规模养殖比重达到100%，在奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力等方面进入全市前列。

为加快推进奶业振兴，该旗大力招商引资，引进了蒙牛、伊利两个奶源基地，重点建设了胜源牧业、永源牧业、龙佳牧业、优然牧业4个万头奶牛养殖场，一方面可以改变传统养殖方式，让农牧民学习品种改良、科学饲养等技术，引导农牧民逐步向科学化、规模化、集约化养殖模式发展，促进当地奶牛养殖水平提高；另一方面，可以解决就业问题。4个万头奶牛养殖场能安排700名当地农牧民就业。

在全力推进万头奶牛场建设的同时，该旗还全面实施了中小奶牛场改造升级，将有意愿参与的、拥有50头以上奶牛的家庭牧场和奶农合作社纳入标准化改造提升计划，今年预计推进8个，并逐年增加，扩大规模，发挥龙头企业作用，调动农牧民养牛积极性。

巴彦塔拉镇嘎达莫瑞嘎查养牛户黄玉荣被列入了今年的标准化升级改造项目中。黄玉荣家养了180多头牛，其中基础母牛100多头，乳业发展前景可观。现在，她家的奶制品小作坊已经完成前期基建，正在进行内部装修，预计五六月份就可以投入生产。黄玉荣介绍，她想把周边嘎查村养牛户剩余的牛奶全部收过来，制成奶制品，帮助大家提高收入。

该旗畜牧工作站站长吴敖其尔介绍，一头母牛一年的管理费用大概是6000元左右，而所产的奶加工成奶制品，就能卖6000——7000元，正好满足一头基础母牛和所产犊牛一年的费用。所以通过发展奶产业，养牛户一年能净赚一头犊牛。

在大力推进优质奶源基地建设的同时，该旗还将积极提升奶牛核心群体水平，加强饲草料保障能力和乳品质量安全监管能力建设，并通过创设畜牧业专家服务团队和开展奶牛单产提升行动，强化科技支撑能力，多举措推进地方特色奶制品特色化发展。（司凤祥、包哈达）

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