據內蒙古自治區質量和標准化研究院消息，《“蒙”字標產品認証要求 南美白對蝦》團體標准日前通過專家審查，填補了內蒙古“蒙”字標認証體系水產品品類空白，成為首個水產品類“蒙”字標認証標准。

此次團體標准通過審查，將“蒙”字標認証范圍從傳統乳肉、糧油農產品延伸至水域鮮品，為內蒙古其他特色水產品申報認証提供了可參照樣板。同時，該標准聚焦養殖全鏈條規范，推動苗種淡化馴化、“棚塘接力”養殖、尾水生態處理等關鍵技術普及應用，有效破解水產養殖分散、規模偏小、標准不一的發展難題，打通優質優價市場通道。

近年來，依托黃河“幾字彎”獨特的鹽鹼水土資源，呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等沿黃地區因地制宜發展南美白對蝦生態養殖，探索出“以漁改鹼、漁糧共生”的生態富民新路徑。鹽鹼水培育的對蝦肉質緊實、鮮甜純正，獨特品質經科研機構認可。同時，養殖尾水能夠改良鹽鹼土地、降低土壤鹽分，盤活閑置鹽鹼撂荒地，實現生態治理與產業發展雙向賦能。

產業提質帶動群眾穩定增收，富民成效持續顯現。2025年，內蒙古南美白對蝦養殖面積近1.5萬畝，產量達1389噸，同比增長25.7%。各地通過多茬次、立體化養殖模式提升產能，大幅提高畝均收益，帶動沿線養殖戶穩步增收。高品質黃河鹽鹼蝦憑借良好口碑，熱銷寧夏、甘肅等周邊市場，成為沿黃地區鄉村振興的特色優勢產業。

此次水產類“蒙”字標標准通過審查，將進一步規范鹽鹼水養蝦全流程生產管理，持續提升產品品質與品牌影響力，推動內蒙古黃河鹽鹼蝦這一特色水產品走出本土、拓寬市場。（記者 李國萍）