九月的河套平原，向日葵垂下飽滿的圓盤，玉米地泛起連片的金黃。秋風過處，穗葉相擊。

9月8日，2026年“中國農民豐收節”內蒙古自治區主會場慶祝活動在巴彥淖爾市五原縣塔爾湖鎮聯豐村拉開帷幕。十裡八鄉的農牧民一早就匯聚於此，每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。

活動現場。主辦方供圖

活動現場，村民們自編自演的豐收主題歌舞，踏著歡快的節拍，村歌展演唱出了庄稼人的精氣神。“先進農牧民”代表上台領獎、政策解讀、品牌發布、助農扶持計劃與惠農惠牧金融政策相繼公布，豐收的禮贊由此落為可感可及的惠民政策。

產業賦能是本次豐收節的重頭戲。開幕式一側，2026內蒙古牛羊肉產業品牌推介會同步舉行。牛肉、羊肉雙賽道並設，烤、涮、煮、燉、炒等十余種技法同台比拼，全區17種主要羊種、5個牛種類代表企業同場競技。同一技法之下，不同品種的肉質差異由專業評委逐一品鑒。從呼倫貝爾到阿拉善，從錫林郭勒到鄂爾多斯，各盟市不再各自為戰，而在同一標准體系中展示特色、校准差距、樹立標杆。這是內蒙古首次以統一平台競技破解牛羊肉公用品牌同質化困局的實質性舉措。

活動現場。主辦方供圖

一組數據勾勒出產業底氣：內蒙古羊肉產量穩居全國首位，牛肉產量於2025年首次突破百萬噸，是全國唯一牛羊肉產量雙雙跨越百萬噸的省區。產量領先不等於品牌領先，各打各的牌、低價內卷，最終消解的是產業長遠競爭力。統一平台的價值，正在於讓優質產品獲得優質溢價，讓“內蒙古味道”香飄四方。

推介會上的全羊宴與全牛宴，將產業實力具象為滿席珍饈。全羊宴取一隻羊15個部位、施14種技法、配13種佐料，每一道菜品都是一次對食材理解的精當表達﹔全牛宴承元代“詐馬宴”古意，20余道菜品從牛頭到牛蹄物盡其用，融色香味形器質養綠八字於一席。

活動現場。主辦方供圖

沿主會場道路兩側，六大主題成果展依次展開，涵蓋民族團結、脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接、“十四五”農牧業發展、優良種畜、豐收實景、鄉村書畫等板塊。展板上既有良種牛犢的系譜檔案、改廁后的人居環境對比圖，也有玉米皮編織的非遺手作。從項目台賬到種質資源庫的新入庫樣本，一幅幅豐收“成績單”精彩“亮相”。

活動現場的文創展品。主辦方供圖

市集區是節慶煙火氣的集中呈現。河套面粉碼放齊整，葵花籽油在陽光下泛著金亮光澤﹔奶酪攤上，奶豆腐、奶皮子溫潤如玉﹔鄉村美食區的大鍋裡，燴酸菜熱氣升騰，酸香四溢。河套剪紙的刀刃在紅紙上翻飛，一幅“五谷豐登”轉瞬成形﹔葫蘆燙畫的烙筆游走於曲面，花鳥虫魚躍然而出。農耕技藝比拼區裡，有老農握緊鐮刀，彎腰揮臂間，數十年勞作積澱的利落盡顯無遺。圍觀者或喝彩，或舉手機直播，鏡頭另一端連著全國各地的詢價與下單。依托供銷、郵政、電商平台資源，“線上+線下”融合模式搭建起高效產銷對接通道，豐收的果實由此加速流向千家萬戶的餐桌。

活動現場。主辦方供圖

文體活動將節慶氛圍推向高潮。農牧民趣味賽上，拔河比賽、運糧比賽、搓玉米比拼輪番進行，參賽者全力以赴，圍觀者擊掌助威。暮色四合，烏蘭牧騎的演出在臨時搭建的舞台上亮起，馬頭琴聲一起，台下應和之聲漸成一片。

鑼鼓聲歇，田埂上的足跡仍在延伸，通向鄉村振興的又一程。