白露渐远，秋风裹挟着清爽，掠过林西县官地镇的田野与水面，一年一度的水上丰收季如期而至。从龙头山村波光粼粼的养殖池，到杨家营子村稻浪翻滚的田间，处处涌动着丰收的气息——青壳白肚的河蟹挥舞着肥硕蟹钳，通体透亮的鲜虾在水中灵动穿梭，这些鲜活的河鲜被打捞上岸，正整装待发，开启一场秋日舌尖盛宴。

走进龙头山村河蟹养殖基地，丰收的忙碌景象扑面而来。工作人员熟练地将水面上沉甸甸的蟹笼拉起，笼门刚一打开，满笼壮硕肥满的河蟹便纷纷爬出，青亮的外壳在阳光下泛着莹润光泽，挥舞的蟹钳力道十足，尽显“生猛鲜活”。“今年春天咱足足投了5000斤蟹苗，全程跟着科学养护流程走，水温、水质定期监测，饵料也按比例搭配，现在每只蟹都膏满黄肥，掰开就能看到金灿灿的蟹黄！”龙头山村河蟹养殖基地负责人霍树军一边分拣河蟹，一边喜悦地介绍。

而在杨家营子村，一幅和谐的“稻蟹共生”的生态画卷更让人眼前一亮。16个方方正正如“格子”般的蟹池整齐分布，与100亩的金黄稻田遥相呼应，稻穗随风摇曳，泛起层层稻浪；水下肥美的稻田蟹在稻株根部自由穿梭。“这水稻和稻田蟹，可是实打实的‘最佳生态搭档’！”杨家营子水产养殖基地负责人于会忱蹲在田埂边，指着水下的蟹群说道。

随着九月丰收季的深入，杨家营子村的南美对虾也迎来最佳捕捞期，与河蟹一同成为官地镇的“河鲜名片”。据于会忱介绍，今年4月底，基地投放了6000斤中华绒螯蟹苗，同时搭配适宜比例的虾苗开展“虾蟹混养”，经过数月科学管控，到根据生长阶段调整投喂量，再到防控病虫害的绿色技术，终于迎来了成熟季。“咱养的虾和蟹，讲究的就是‘原生态’和‘高品质’，河蟹蒸熟后蟹肉紧实弹牙，蟹黄能铺满蟹壳，鲜虾白灼后鲜甜味十足，消费者吃得放心，反响特别好，水稻预计月底也将迎来丰收，这是一次成功的尝试啊！”

眼下，官地镇水上丰收的“满堂彩”，核心密码正是水产养殖模式的创新升级。今年年初，官地镇精准锚定“以情招商、以优引商”思路，成功促成辽宁省盘锦市河口经济区丰达家庭种植农场落户杨家营子村，这一合作不仅带来了“稻蟹共生”“虾蟹混养”等新型养殖技术，更让闲置的水域资源被盘活，连片稻田变身“生态养殖区”，既打破了过去“靠天吃饭、收益看天”的不稳定瓶颈，更让村民实现了“多元增收”，通过土地流转获得稳定租金，参与养殖、分拣、包装等环节实现家门口就业。如今，官地镇的河鲜早已不只是舌尖上的美味，更成为串联起“资源盘活－产业升级－村民致富”的“金钥匙”，让村集体收入与村民腰包实现“双双鼓起来”。

“下一步，官地镇会持续加大水产养殖产业投入，一方面以河鲜养殖为突破口，把‘官地河鲜’的品牌打响，让更多水域变成‘富民池’，让村民的腰包越来越鼓，让乡村振兴的路子越走越宽。另一方面要立足沿查干沐沦河的独特资源禀赋，以盐碱地改造为突破支点，做好‘水资源文章’，形成沿查干沐沦河农文旅融合发展示范带，激活乡村沉睡资源、推动乡村全面振兴。”林西县官地镇党委书记王金柱说道。

九月官地，水上丰收藏硕果；一笼河鲜，蟹肥虾美醉秋光。这些带着“官地印记”的河鲜，不仅承载着养殖户一整年的汗水与期盼，更是以“稻蟹共生”“虾蟹混养”的创新答卷，绘就出官地镇乡村振兴的生动图景。（王春达、杨海琴）

来源：赤峰市林西县委宣传部

(责编：齐浩男、刘泽)

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