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通辽市科尔沁区:大葱迈向初加工 收入奔向最“钱”头

2023年11月16日17:06 |
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近年来,通辽市科尔沁区兴产业、促发展,深化推进主题教育见行见效。 依托木里图镇的大葱主导产业,不断落实科尔沁区打造绿色农畜产品生产加工基地,推动北方冷凉蔬菜种植集约化、规模化发展的目标,为加快推进城郊地区集体经济发展、促进农民增收致富、丰富市民“菜篮子”提供了“木里图样板”。

今年,木里图镇东海力斯台村万亩大葱在连续丰收后陷入了“丰产不丰收”的窘境,面对市场波动,东海力斯台村以党建引领,重实践、建新功,务实求效寻突破,通过存储和初加工提高大葱附加值,找到了一条有效应对市场价格起伏的好路子。

在东海力斯台村一家小型加工车间里,热闹生产与冬天的静谧形成鲜明对比。小小的车间里,吹皮气枪声此起彼伏,农户们忙着进行挑拣、打捆、包装……分工明确,有条不紊。东海力斯台村党支部书记杨勇说:“人工扒葱质量不好,拿气枪吹完之后,它质量非常好,非常光滑,大型商超也乐意要拿气枪吹出来的葱。”

大葱种植是东海力斯台村优化农业种植结构的特色产业布局。自2018年起,东海力斯台村通过加快土地流转、扩大种植规模、提升科技赋能,使得“东海力斯台大葱”品牌影响力不断提升,依托“党支部领办的合作社+龙头企业+农户”的种植模式,大葱种植面积从起初的500亩扩增至如今的11000亩,年收益达5500万元。今年,东海力斯台村大葱以每亩15000斤到18000斤的产量实现了五连丰,但没想到,葱价却不升反降。“像每年,我们直接卖毛葱,今年大葱市场有点低迷,所以咱们的合作社跟企业一研究,决定通过租加工厂,来存放毛葱,这样能把合作社的社员损失减少点。”杨勇说。

储存毛葱再进行初加工来提高大葱的附加值,这是东海力斯台村为应对今年的葱价起伏想出来的新举措。在地里用毛毡和塑料封闭式储存毛葱,能够保证葱的新鲜度;毛葱初加工成净葱,再依托龙头企业将净葱销售给各大商超,这样的运营模式,每斤大葱可比普遍市场价高出两毛钱。杨勇说:“咱们通辽地区有七个大型超市跟我们合作,一天出净葱5万斤没问题。现在价格也非常好。”

顺时积累经验,逆时主动求变。如今,东海力斯台村脱掉外皮的净葱迅速走向市场,另一边,育苗基地里7600亩的葱苗已经萌发出了新芽。东海力斯台村已经摸索出了从大葱种植、收购到存储、加工一条龙的产业链式经营。市场有起伏,但事实证明,科学应对就能规避风险。

下一步,木里图镇计划新建20座育苗温室大棚,探索建立蔬菜种植示范培训基地,为全镇有意向种植大葱的农户提供技术支持和培训服务,力争在两年内建成全市最大的鲜葱生产加工基地,全力推动产业高质量发展。(永梅、王常城)

来源:科尔沁区委宣传部

(责编:张聿修、刘泽)

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