世界奶业大会开幕式现场。人民网 寇雅楠摄

人民网呼和浩特8月5日电 （寇雅楠、实习生秦一凡）8月5日上午，以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题世界奶业大会开幕式在内蒙古自治区呼和浩特市举行。来自世界乳业10强企业、国内乳业20强企业、国际乳业产业链知名企业、行业协会的嘉宾和两院院士、专家学者齐聚一堂，共商世界奶业绿色可持续发展大计。

从8月4日至7日，为期4天的世界奶业大会，陆续开展“项目观摩、发展论坛、产业展会、招商推介等系列活动。

据介绍，世界奶业大会将系统展示近年来奶业振兴的创新实践，分享奶业发展的经验成就。为全球顶尖企业、专家学者搭建对话平台，建立沟通合作机制，共同推动探索新时代奶业绿色可持续发展的新模式、新路径。号召广大奶业企业牢固树立生态文明理念，共同推动奶产业高质量发展。

8月4日，中国乳业首个知识产权运营中心和国家碳计量中心（内蒙古）乳业分中心，在世界奶业大会期间正式启动。这是本次世界奶业大会又一高光时刻，两大国家级中心将在未来成为中国乳业知识产权和减污降碳领域的基础工程、龙头工程，有力推动行业高质量发展。

此外，在世界奶业大会开幕式上，国际食品科学技术联盟授予呼和浩特市“世界乳业科技之都”，中国奶业协会授予呼和浩特市“中国奶业育种之都”称号。

呼和浩特市作为世界奶业大会举办地，有悠久的乳业历史，培育了世界乳业十强企业伊利和蒙牛，乳业科技创新载体丰富，形成多个乳业技术创新综合平台，与乳业相关的高等院校3所、科研机构7家，有44个国家级技术创新载体 获批，集聚了全国乳制品产业24.75%的人才力量。并与国内13所一流高校、50多家国际学术单位及知名公司建立了长期战略合作，涵盖草种选育、种植、畜种繁育、养殖、发酵剂、乳深加工、乳品工艺、乳品安全、包装研发、标准创新和知识产权保护等领域，形成了完整的乳产业链科技创新体系。同时，呼和浩特市将继续优化资源配置，突出奶牛、奶羊种业技术创新的重要地位，推动高端创新要素向育种企业集聚，让更多创新成果转化为现实生产力。

本次大会由呼和浩特市政府、内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司举办。

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