破土而出。

　　技术人员（右）现场指导羊肚菌种植技术。

　　林下羊肚菌试种基地。

　　近日，记者来到通辽市库伦旗水泉乡的林下羊肚菌试种基地，只见成片的杨树林郁郁葱葱，林下棉毡内一朵朵茂密的褐色“小伞”，如雨后春笋般破土而出。“因为是模仿野生环境，产出的羊肚菌品质、口感各方面较大棚都要好。你看，这儿的羊肚菌已经长这么大了。”工作人员王胜军穿梭于杨树林下，小心翼翼地掀起棉毡，指着新鲜出土的羊肚菌介绍道。今年3月，水泉乡招商引资落地企业内蒙古菇状元农业科技发展有限公司让羊肚菌走出设施农业大棚，到户外林下进行规模化种植。

　　羊肚菌属于低温高湿性真菌，味道好、香味浓、营养价值高，销路不用愁。菇状元公司总经理赵金亮介绍说：“现在我们的羊肚菌收获后，就会有南方的企业过来直接收购，每斤价格预计在80元到100元之间。”

　　试种成功后，菇状元公司将通过流转水泉村村民土地，提供土地租赁费用，优先录用本村村民就业，村民获得务工收入，实现村企双方共赢。“我们将以本次试种植为基础，及时调整种植计划，谋划产品链条，向村民广泛推广，同时继续探索适合当地羊肚菌产业的发展模式，提高产量与产值。”赵金亮说。

　　近年来，水泉乡充分利用植被茂盛、林地广阔的资源优势，积极探索发展林下种植，走出一条生态产业发展新路子，为实现农业提质增效、农民增收致富和生态环境保护共赢注入活力。（记者 鲍庆胜 通讯员 蒋燕泽 摄影报道）

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