黃崗梁腳下、大興安嶺之巔，赤峰市克什克騰旗宇宙地鎮很黑村，憑借獨特村名走紅網絡。

金秋時節，“很黑之夜——山野美食季”在該村文化廣場啟幕，手把肉、沙蔥水餃免費品嘗，烏蘭牧騎歌舞、篝火晚會、煙火秀輪番上演，單日游客突破萬人次。

這座常住人口僅600余人的小村庄，全村130余名村民深耕文旅產業，年接待游客20萬人次。褪去網紅熱度，小村如何留住客流、實現長效振興，成為值得研究的課題。

從守著金山受窮，到戶戶吃上“旅游飯”

依托穿境而過的中國北疆風景大道熱阿線，緊鄰阿斯哈圖石林、熱水溫泉等景區，很黑村坐擁得天獨厚的區位優勢。

然而，過去這裡發展底子一度薄弱，產業結構單一，以傳統種養業為主，無特色業態、無接待能力、無增收渠道。縱使門前車流絡繹不絕，村民只能守著金山受窮，大量優質客流白白流失。

今年64歲的村民趙新花，曾親眼見証過境車流逐年遞增，常有游客打聽住處。“我當時就想，守著這麼好的地方，為啥不自己開家民宿，我就想賭一把。”2013年，她和丈夫李丙和拿出積蓄，加上政府扶持資金共13萬元，將自家院落改造，建起全村第一家民宿——“二哥民宿”。

從最初8間客房、1間公共衛生間，到如今客房配齊獨立衛浴，增設院內採摘、自助廚房，“二哥民宿”已成為很黑村辨識度極高的招牌，客源從京津冀遼魯延伸至浙皖粵川渝。旺季客流爆滿也不跟風漲價，客房常提前一天訂空。

趙新花的先行實踐，為全村蹚出路徑。依托“整村打造網紅、戶戶參與業態”的思路，很黑村實施整體風貌提升工程，不大拆大建、不搞千院一面，鼓勵農戶依托自家房屋自主設計、因地制宜培育特色業態。

距“二哥民宿”10多米遠的“鄉味小館”客流不斷。店主胡文杰有多年廚師經驗，看到家鄉文旅崛起，毅然返鄉創業，將閑置院落改造，提供三餐服務，一家三代全部出力，還吸納4名本地村民就近務工。醬大骨、沙蔥雞蛋、風干牛肉等特色美食吸引大批游客。“日均營收達8000元，目前已經順利回本。”胡文杰已盤算好冬季經營的路子，打算借雪地越野的熱度推出燉鍋菜品，讓四季都有生意。

一戶民宿、一家小館，不靠宏大造勢，隻憑戶戶精進。如今，很黑村已有130多人吃上“旅游飯”，戶均增收1.2萬元以上。分散、微小、接地氣的庭院業態，構成了鄉村最穩固、最有生命力的富民經濟。

從賣原料，到打造“很黑好物”品牌

文旅煙火興旺，並非全部答案。擁有北緯黃金種植帶優勢，當地日照充足、溫差懸殊，孕育出品質優良的雜糧作物。但全村人均水澆地僅一畝，長期以“養殖為主、種植為輔”，優質農產品多是初級原料外銷，豐產不增收、質優價不高。如何破題？村民高利民作出了回答。

清晨六點，高利民創辦的融緣糧油加工廠內麥香四溢。清洗好的莜麥經高溫炒制、研磨、封裝，全程標准化加工。母親王雅琴用新莜面蒸制窩窩、魚魚、饸饹，搭配辣椒肉末、酸菜鹵子，是一家人最暖心的家常味道。

早些年，好莜麥卻難賣。高利民家種50余畝莜麥，豐產卻無銷路。2017年，他投入3.2萬元創辦全村首家糧油加工廠，從100平方米小作坊起步，自己跑商超、拓市場。銷量上漲后，自家莜麥供不應求，便收購周邊農戶莜麥，還加入了克什克騰旗盛博農牧業專業合作社，既解決了滯銷難題，又壯大了產業體量。

幾經升級，加工廠擴至700多平方米，配套21台設備，覆蓋莜麥、蕎麥、小麥等品類。高利民注冊了自己的商標，打通線上線下渠道，線下入駐商超，線上依托淘寶、拼多多銷往全國，每年加工莜麥300多噸、小麥100噸、蕎麥100噸，年營收400多萬元，深加工產品價值比原糧翻倍，成為“很黑好物”。

莜麥之外，野生艾草也成為當地人的“掌中寶”。村民曹景鋼2015年建廠，專注野生艾草收儲、加工，常年收購村民採摘的新鮮艾草，濕草、干草分級定價，就地採摘、就近增收。利用三至五年陳艾，他生產艾條及艾絨被褥、護具、枕品等，線下門店加線上電商、社群，客源穩定在400多戶，年營收40多萬元。

土地依舊是那片土地，變的是思維、路徑和價值。很黑村跳出“種糧賣糧、產原料賣原料”的模式，以深加工、樹品牌、拓渠道為抓手，打造“很黑好物”品牌矩陣，推動傳統農耕向精品農業、品牌農業、效益農業轉型。如今，全村特色農產品年銷售額突破50萬元，帶動群眾增收30萬元。

從單點業態，到“三區一體”全域布局

單點業態聚攏煙火，全域布局成就振興。眼下，“很黑小筑”微庭院完成基礎施工。院落保留東北農家風貌，老式挂鐘、縫紉機、紅衣櫃承載記憶，東北大炕、花布軟裝、秸稈牆面再現鄉村場景。不遠處，非遺市集、艾草工坊、傳統技藝工坊主體已完工，正推進內部裝修。

村裡引入國有資本赤峰農旅集團，打造“赤誠峰味”產業園。美食文化廣場已運營，很黑民宿、農場牧場在建。集團在很黑IP基礎上，布局“很黑美食”“很黑民宿”“很黑咖啡”“很黑旅游”“很黑之夜”等子IP，通過鄉村舞台、篝火晚會、燈光秀提升游客參與感和過夜率。

這正是很黑村按照宇宙地鎮黨委和政府部署，規劃實施的“三區一體”格局：以美食文化廣場為核心形成很黑美食區﹔整合營地、四合院民宿、天體民宿等打造很黑宿集區﹔投入150萬元建成1200平方米非遺特色片區，打造非遺工坊市集區。三區聯動、互補賦能，讓零散資源聚沙成塔，鄉村業態串珠成鏈。

宇宙地鎮黨委書記薛琪介紹，全鎮確立“農業打底、文旅引流、商業出圈、鄉村振興”思路，重點培育輕體量、可復制、小而美的鄉村業態，推動道路流量、網絡流量落地變現，打造文旅體農商深度融合的復合型產業體系。

產業上，推進1.8萬畝高標准農田建設，劃定500畝核心文旅區，布局採摘、研學項目﹔旅游上，打造美食廣場、鄉村市集，建成6處“很黑人家”院落﹔文化上，挖掘農耕、民俗、紅色、生態資源，打造非遺體驗片區﹔人居環境上，新建集中養殖小區，盤活閑置院落改造為文旅業態。在四個維度發力下，很黑村集體經濟收入達60萬元，累計帶動群眾勞務增收520多萬元。

從僅憑名字吸睛的網紅小村，到集現代農業、精品文旅、特色餐飲、民宿旅居、農產品深加工、非遺研學於一體的復合型產業體系，很黑村跳出“流量曇花一現”的怪圈，以系統規劃盤活資源、以多元業態穩固底盤，把一時網絡熱度轉化為鄉村可持續發展的長久底氣。（記者 魏娜 通訊員 蒙慧林）