熏香四溢，人聲鼎沸。8月16日，由內蒙古自治區農牧廳、烏蘭察布市農牧局指導，卓資縣委、縣政府主辦的“卓資熏雞香·四季好風光”卓資熏雞品牌推介會暨全國美食主播溯源直播帶貨活動，在卓資縣同樂廣場啟幕。

活動以百年熏雞產業為紐帶，融合線下品牌推介、產銷戰略合作簽約、頭部達人直播溯源、文旅演藝聯動等多元形式，全方位擦亮“熏雞之鄉”金字招牌，推動卓資熏雞走向全國，賦能縣域農牧業高質量發展。

活動中，卓資縣委有關負責人圍繞縣域產業布局、發展規劃作專項推介，全方位展示卓資熏雞產業的堅實基礎與廣闊前景，從行業集群、匠心傳承、電商賦能層面，分享標准化、品牌化、數字化發展思路，勾勒產銷協同、全網拓市的發展藍圖。

集中簽約環節上，現場共達成17項合作，意向金額達3000萬元。“卓資熏雞作為擁有百年歷史的地方特色食品，是名副其實的金字招牌。”內蒙古額爾敦實業（集團）股份有限公司董事長助理畢欣表示，集團希望借此機會，將卓資熏雞接入公司餐飲場景，實現品牌聯動、價值共享，為助力內蒙古農產品走向全國貢獻力量。

啟動儀式結束后，全國美食主播同步開展熏鹵產品直播品鑒，醇厚熏香透過屏幕傳遞到萬千線上直播間。與此同時，參會嘉賓分批前往卓資熏雞博物館、熏鹵產業園區參觀，近距離感受百年熏制技藝與現代化產業發展成果。

據了解，目前卓資縣熏雞年銷量突破300萬隻，產業綜合銷售額達2億元。（記者 海軍）