開幕式現場。

理論測試。

實操考核。

與會人員觀摩全國乳制品行業職工創新成果展。

沉著應對。

專注比賽。

盛夏青城，乳香涌動，技能盛會如期而至。7月31日，由中國輕工業聯合會、中國財貿輕紡煙草工會、中國乳制品工業協會主辦，內蒙古自治區總工會、呼和浩特市總工會、呼和浩特市委組織部承辦的2026全國乳制品行業職業技能競賽決賽在呼和浩特圓滿舉辦。

作為全國輕工行業規格最高、覆蓋面最廣、專業性最強的國家級乳業技能賽事，本次大賽立足“十五五”規劃開局節點，設置乳品加工工和乳品評鑒師兩大比賽工種，匯聚6個賽區60名行業頂尖能手，集中展示近年來全國乳制品行業職工創新成果，以技能比武搭建全國乳業人才交流平台，為中國奶業高質量發展積蓄工匠動能。

在呼和浩特市實現從“中國乳都”到“世界乳都”歷史性跨越的重要時刻，國家級乳業賽事落地青城，既是國家對內蒙古奶業產業根基、產業工人培育成效的充分認可，也是落實人才強國戰略、深化產業工人隊伍建設改革、弘揚工匠精神的生動實踐。

集聚英才：覆蓋全國的職工技能“大比拼”

從乳品加工工的精細操作到乳品評鑒師的望聞問切，從理論比賽的下筆有神到現場實操的沉著應對，從一頭牛的科學養殖到一杯奶、一塊酪的智能化生產……全國乳制品行業職業技能競賽決賽中，新技術、新賽道、新成果看點十足。

這是一場覆蓋全國的“大比拼”。競賽啟動后，在6大賽區陸續開展選拔賽，吸引268名乳業職工參加。競賽組委會統籌頂層設計，構建了標准化、規范化的賽事運行體系。通過理論考試與實操比拼的雙重考驗，選拔60名精英選手晉級全國決賽。其中，既有多年深耕一線的乳品加工“老師傅”，也有初入職場的“生力軍”，老中青參賽群體同台競技，既是對全國乳制品行業技能人才的一次全面檢閱，更展現了行業薪火相傳的蓬勃活力。

這是一次內蒙古職工的“技能秀”。內蒙古作為乳業大區，具有發展乳業的深厚產業根基與蓬勃創新動能，自治區總工會、呼和浩特市總工會對承辦好此次國家級賽事高度重視，多次召開籌備會進行統籌調度部署，發動全區乳品企業和廣大職工積極參賽。6月30日，由自治區總工會與有關單位主辦，呼和浩特市總工會承辦的2026年全國乳制品行業職業技能競賽內蒙古賽區預選賽，輻射西北核心奶業產區，面向北方多省區乳業從業者開放參賽通道，吸引18家重點乳制品企業踴躍參與，集結60余名生產、品控一線骨干技能人才同台競技，並從中選拔出12名選手全力備戰全國決賽。

一場國家級行業賽事，一次產業力量的同心匯聚。本次賽事既全面檢驗了全國乳業技能人才培育成果，更集中展現呼和浩特奶業產業與產業工人隊伍建設改革工作成效，為自治區建設國家重要農畜產品生產基地提供人才支撐。

碩果飄香：立足崗位的創新成果“大展台”

黃金奶源帶賦予呼和浩特與生俱來的奶業稟賦。伊利、蒙牛兩大世界乳業十強企業扎根於此，串聯起“一棵草到一杯奶、一杯奶到一塊酪”的完整產業版圖。

2026全國乳制品行業職業技能競賽決賽舉辦期間，全國乳制品行業職工創新成果展精彩亮相，以全產業鏈視角集中展示乳業一線職工88項技改創新成果。

職工創新成果展以“一棵草到一杯奶再到一塊酪的創新之旅”為主線，立足工會主責主業，聚焦工會引領、職工創新、產業賦能、協同共生四大核心方向，打破企業地域、產業鏈環節壁壘，串聯乳業上下游標杆企業，打造全鏈條職工創新展示平台。

展覽集中展出覆蓋智慧養殖、智能加工、節能降碳、品質研發等領域的創新成果，與世界奶業大會科創板塊聯動，搭建全國乳業工匠互學互鑒、技術共享的交流平台，充分展現乳業產業工人的創新活力與技術攻關能力。

此次展覽，內蒙古創新成果佔比55.56%，依托得天獨厚的資源優勢、產業優勢和群眾優勢，引發業界關注。伊利集團韓吉雨勞模創新工作室建立的《全株玉米青貯質量評估標准》，使合作牧場奶牛平均日單產從2016年的25.89公斤提升到2025年的37.2公斤，帶來直接增收203億元﹔伊利集團王彩雲勞模創新工作室首創高活性保留工藝，常溫奶乳鐵蛋白保留率達90%以上，打破國際壟斷﹔蒙牛集團創新工作室累計攻克生產技術難題300余項，取得專利、創新成果160余項，成果轉化率達85%以上。

兄弟省市職工創新經驗可圈可點。新希望乳業完善工作室培養路徑，通過項目立項和科研任務支持科技創新團隊，3個工作室年均技能培訓2000余人次，累計研發創新成果72項，實現創新成果轉化42項，節創經濟效益1.5億元。君樂寶質檢一線員工通過改良快速檢測實操方法、細化全批次溯源檢測標准、優化實驗操作規范，進一步縮短檢測周期、提升檢測精准度，實現從原奶入廠、生產加工到成品出廠的全鏈條精准管控。

自治區總工會、呼和浩特市總工會抓住承辦本次國家級技能盛會的有利契機，主動學習借鑒兄弟省市工會加強職工創新工作的好經驗好做法，進一步助力內蒙古奶業延鏈、補鏈、強鏈、固鏈，全力服務內蒙古自治區現代農牧業高質量發展。

匠心傳承：鑄就乳業強國“主力軍”

在呼和浩特市從“中國乳都”到“世界乳都”跨越的歷史進程中，一支政治過硬、素質優良、技能精湛的產業工人隊伍始終發揮著主力軍作用。

內蒙古持續深入推進乳業領域產業工人隊伍建設改革，取得顯著成效。立足乳業產業鏈長、從業人員多、技能需求高的行業特點，自治區總工會出台支持呼和浩特市現代乳業高質量發展十項措施，明確從2026年至2030年，每年安排一定數量的乳業全產業鏈產改助推企業，專項聚焦乳業特色問題探索創新路徑，打造具有內蒙古特色、全國影響力的現代乳業產業鏈產改集群。組建由乳企勞模、技術骨干、思政專家組成的宣講團，深入牧場、車間開展“微宣講”，每年覆蓋職工不少於2000人次。重點向乳業領域傾斜，支持呼和浩特市總工會圍繞乳業產業鏈打造全國勞模工匠創新工作室。在先進典型選樹中，加大對乳業一線職工、高技能人才、優秀管理者及班組的傾斜力度。

自治區總工會把乳品企業作為深化產改的重點，為近萬人次一線乳業職工宣講黨的創新理論，提供文化服務，引領廣大職工堅定理想信念、立足崗位建功立業。組織實施4場次競賽，2000多名職工積極參與。牽頭組建內蒙古現代乳業職工創新工作室聯盟，整合全區9家自治區級乳業職工創新工作室，貫通飼草種植、智慧養殖、乳品加工、質量檢測、新品研發全產業鏈條。截至目前，聯盟累計取得專利、創新成果200余項，成果轉化率達80%，為企業節創經濟效益上億元，多項技術填補行業空白。

在自治區總工會精心培育下，截至目前，全區乳業企業擁有全國勞模9人，自治區勞模21人，全國五一勞動獎狀5個，自治區五一勞動獎狀2個，全國五一勞動獎章8人，自治區五一勞動獎章8人，全國工人先鋒號6個，自治區工人先鋒號9個，北疆工匠6人。

此次決賽閉幕式上，為獲全國總工會重點支持工匠學院——內蒙古現代乳業工匠學院揭牌，內蒙古乳業技能人才培養增添了重要平台。

一項項實打實的舉措，為持續縱深推進產業工人隊伍建設改革，不斷破除技能人才成長壁壘，暢通產業工人成才通道提供了有力保障。

服務大局： 當好新時代工會工作“答卷人”

此次乳業競賽是自治區總工會助力自治區高質量發展，激發職工勞動熱情和創造活力的生動縮影。

內蒙古高質量發展的背后，處處都有廣大職工參與勞動和技能競賽、進行技術革新的忙碌身影﹔傳統產業向現代產業轉型升級的過程中，時時可見工會引領職工提升技能素質的責任擔當﹔工廠流水線上精研技藝的巧手、實驗室裡不舍晝夜的攻關、街頭巷尾風雨無阻的堅守，都是勞模精神、勞動精神、工匠精神的鮮活注腳。

黨有號召、工會見行動。“十五五”開局之年，自治區總工會全面落實習近平總書記對內蒙古系列重要講話重要指示精神，緊扣自治區黨委“1571”工作部署，緊貼職工群眾實際需求，以47項重點工作服務發展大局、增進民生福祉。

“中國工人大思政課·內蒙古篇”受到職工群眾喜愛，通過舉辦全區職工理論宣講大賽、職工閱讀活動、“勞模工匠進企業進機關進校園”示范活動、職工書法美術攝影作品展，以及自治區總工會職工烏蘭牧騎文藝演出，在潤物細無聲中筑牢廣大職工與黨同心、跟黨奮斗的思想根基﹔

以學習宣傳貫徹《中華人民共和國民族團結進步促進法》為重點，深入企業班組開展“民族團結進步活動月”活動，舉辦“石榴花開別樣紅”網上職工答題活動，鑄牢中華民族共同體意識、推進中華民族共同體建設﹔

20項引領性勞動和技能競賽如火如荼開展，全區“三北”工程攻堅戰防沙治沙三大標志性戰役建設項目勞動競賽激戰正酣，458個自治區級職工創新工作室和36家內蒙古工匠學院引領職工立足崗位創新創造﹔

3000余家工會驛站為快遞員、外賣員等新就業形態勞動者搭建“溫馨港灣”，已投入1500萬余元開展“送清涼”活動，讓廣大職工在炎炎夏日感受到黨和政府及工會組織的真摯關愛﹔

……

賽事圓滿收官，奮進征程再啟新篇。今后，內蒙古、呼和浩特兩級總工會將依托賽事集聚全國乳業人才與技術資源，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，引領乳業產業工人走好技能成才、技能報國之路，持續為全國奶業高質量發展注入工會力量。（王瑞波）

2026全國乳制品行業職業技能競賽決賽獲獎名單

乳品加工工獲獎選手

一等獎

周  也  內蒙古金澤伊利乳業有限責任公司 

趙新宇  內蒙古金澤伊利乳業有限責任公司 

孫國柱  內蒙古金灝伊利乳業有限責任公司 

二等獎

王靖文  四川新華西乳業有限公司 

賀  志  內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 

曹洪偉  內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 

馬泓彬  河北君樂寶君誠乳業有限公司

乳品評鑒師獲獎選手

一等獎

靳苗苗  新希望乳業股份有限公司

賀雅欣  內蒙古伊利實業集團股份有限公司

解  晶  蒙牛乳業泰安有限責任公司

二等獎

付  林  新希望乳業股份有限公司

李  東  內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司

張  弛  光明乳業股份有限公司

王  倩  內蒙古伊利實業集團股份有限公司

（圖片由自治區總工會提供）