盛夏的興安大地，草木蔥蘢。7月24日，走進內蒙古修剛農牧有限公司的標准化牛舍，一群特殊的“孕媽媽”正悠閑地咀嚼著草料。這些看似普通的荷斯坦奶牛，腹中孕育的卻是價值不菲的華西牛。這一“跨界孕育”的組合，正是興安盟農牧科學院奶業體系綜合試驗站為破解奶業困局開出的一劑科技良方。

　　近年來，奶業發展面臨階段性挑戰，不少社會牧場陷入產量提升但效益卻難以同步增長的局面。興安盟農牧科學院綜合實驗站站長阿力得爾吐算了一筆賬：“以往奶牛產的母犢尚可留作后備，公犢則市場化銷售，常常賣不到千元，甚至無人問津。”

　　而華西牛作為我國歷經四十余年自主培育的專門化肉牛品種，出肉率、屠宰率均優於進口品種。面對“奶價跌、肉價漲”的行業變局，興安盟農牧科學院科研團隊主動出擊，聯合中國農業科學院北方農牧業技術創新中心、北京畜牧獸醫研究所以及北京安伯胚胎生物技術有限公司，與內蒙古修剛農牧有限公司共同構建“科研院所+專業公司+龍頭企業”三方協同機制，確立了“存欄產奶、淘牛增收”的肉奶協同發展新模式。

　　如今，同樣的奶牛在移植優質華西牛胚胎后，所產牛犢3個月便可賣出5000至6000元。若部分牛犢達到種用標准，作為種牛銷售，效益更為可觀。扣除成本，與普通公犢相比，一頭牛淨增收2000元只是起點。對於萬頭規模的牧場而言，這意味著數千萬元的利潤空間。

　　這不僅是“跨界孕育”，更是國產華西牛種業技術實力的一次集中展現。奶牛產奶不受影響，所生牛犢按高價肉牛出售，部分優質后代更可升級為種牛，進一步拉動附加值。這一模式，既緩解了草原放牧與飼草料壓力，也為企業化解經營風險、拓寬增收渠道開辟了新路。項目建成后，將形成華西牛核心育種場，填補興安盟在該領域的空白。

　　據了解，自2025年11月起，由興安盟農牧科學院黨總支書記王玉泉帶領的5人小組便“扎”進牛舍，每頭牛的胚胎移植操作周期長達一個月。今年2月至5月，團隊多次深入內蒙古修剛農牧有限公司養殖區，圍繞實際需求與技術短板，實行台賬式管理。截至目前，已完成七批次華西牛胚胎移植，累計移植胚胎415枚，成功受胎195頭，各批次受胎率均穩定在50%以上，處於行業較高水平。

　　目前，項目仍面臨約150頭受體牛缺口及約205枚胚胎待移植的挑戰。團隊走訪多家大型牧場，聽到的多是觀望與質疑。“大家沒見到實實在在的收益，心裡沒底，怕擔風險。”阿力得爾吐坦言，這正是下一步需要攻克的關鍵。團隊已制定明確時間表：7月下旬完成第七批次孕檢，8月上旬對接備用牧場補充受體牛，8月中旬組織現場觀摩會推廣該模式。他們相信，待今年年底首批華西牛犢降生后，“眼見為實”的示范效應將勝過一切言語。

　　“很多社會牧場資金緊張、人才梯隊薄弱，我們在提供科技服務的同時，必須把他們的技術員也帶動起來。”阿力得爾吐表示，科研的落腳點不在於發表了多少篇論文，而是留下一支“帶不走”的隊伍。團隊將技術培訓作為服務重點，手把手開展胚胎移植輔助、B超孕檢等實操教學，累計舉辦培訓5場，為內蒙古修剛農牧有限公司培養技術骨干4名，其中2人可獨立完成放栓、撤栓，1人掌握胚胎移植輔助操作，1人可獨立開展孕檢。

　　從解決單一企業的經營困境，到探尋全行業的突圍路徑，再到構建“公司+合作社+農牧戶”的全鏈條聯農帶農體系，興安盟農牧科學院的科研探索步履不停。他們計劃進一步深化與中國農業科學院北方農牧業技術創新中心的合作，共同選育高生產性能雜交牛，以種業創新賦能產業升級，持續助推興安盟現代農牧業高質量發展。（記者 高敏娜 通訊員 馬旭）