在阿拉善大漠戈壁，一杯醇香駝奶的背后，是一條連接牧戶、合作社和企業的完整產業鏈。近年來，阿拉善盟積極探索“企業+合作社+牧民”聯農帶農模式，把分散養殖戶組織起來、把零散奶源整合起來，讓越來越多的農牧民在產業鏈上穩定增收，讓各族群眾在抱團發展中越走越近。

養駝場。

阿拉善右旗蒙麗灃農牧業專業合作社共有8個標准化圈舍，260峰母駝日產鮮奶穩定在1噸以上。2019年合作社剛成立時隻有68峰駱駝，每峰母駝日產奶量不足3公斤，產量低且銷路有限。作為當地較早探索駝奶產業化發展的合作社之一，如今這裡已形成集養殖、擠奶、育種於一體的規模化發展模式。

合作社負責人張智輝介紹，在政策扶持下，合作社從最初嘎查中的五六戶發展到二三十戶，還帶動了全旗其他嘎查的農牧民參與。隨著企業品牌影響力擴大、加工廠陸續增多，養殖戶靠駱駝致富的信心也越來越足。

隨著合作社運營走上正軌，產業邁向規模化發展新階段，越來越多的牧民投身其中。牧民冬梅過去主要靠養羊和跑運輸維持生計，收入並不穩定。今年，在張智輝的幫助和技術指導下，她建起了標准化駱駝養殖場，依靠賣駝奶實現了穩定增收。“現在家裡擠奶母駝有30多峰，每天能收120至150公斤駝奶，多了一大筆收入。”冬梅說。

嚴把駝產品生產工序。

在產業鏈后端，龍頭企業主動下沉對接，通過簽訂保底收購協議，消除牧民“賣奶難”的后顧之憂。在內蒙古沙漠之神生物科技有限公司，收購來的生鮮駝奶經過殺菌、提純、凍干等多道工序，被加工成駝奶粉、純駱駝奶等高附加值產品並銷往全國各地。目前，該企業累計收奶4800噸，實現銷售收入3.46億元，帶動268戶牧民、10家合作社穩定增收。公司總經理冉啟偉表示，只要奶源達標，企業堅持應收盡收，希望讓牧民能夠安心養駝、穩定增收，把駝產業真正做成長久富民產業。

阿拉善右旗農牧和科技局局長李鐵軍介紹，當地通過奶業振興、飼草料收儲、智慧牧場建設等政策扶持，以龍頭企業為引領，全面推行保底收購、入股分紅、托管代養、就近務工、品牌共享等惠民舉措，多方帶動各族群眾共同增收、壯大嘎查集體經濟，全面推進鄉村振興。

如今，放眼廣袤的阿拉善大地，駝奶產業正不斷釋放富民效應，各族群眾共享發展紅利。阿拉善盟已建成318個標准化奶源基地，“企業+合作社+牧民”模式覆蓋2698戶養駝戶﹔阿拉善盟雙峰駝存欄量達17.4萬峰，其中馴化擠奶母駝達2.5萬峰，駝奶年產量穩定在1.6萬噸，帶動養殖戶戶均增收3萬元以上。（策蘇榮瑪、那日蘇、李錕）

來源：阿拉善盟委宣傳部