科學育良種 厚德富鄉鄰
——記自治區道德模范布和白乙
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收藏提到獸醫布和白乙,養牛圈裡可謂無人不知——他養的牛身體壯、毛色亮、育肥快、產奶多,個個都是牛中“精品”﹔他為牛做的品種記錄和配種記錄堪稱當地西門塔爾牛的“族譜”,誰家牛病了或是需要配種,只要查一下記錄就能找到最佳方案﹔他開辦的協日勒台傳統奶制品廠,除自己家中產的牛奶外,還收購當地牧民家中的牛奶,產品賣到全國各地,不但自己收入增加了,養殖戶的腰包也跟著鼓起來。
他是通遼市科左后旗甘旗卡鎮准協日勒台嘎查村民,是自治區第九屆道德模范、全國農業農村勞動模范、“中國好人”,也是2200余戶農牧民增收致富的“引路人”。
“牛病了,就是天大的事!”
布和白乙的獸醫生涯始於1998年。彼時,村裡交通不便,農牧民居住分散,誰家的牲畜生了病,常常急得團團轉。
“牲畜是咱牧民的命根子,牛病了,就是天大的事!”當時隻有22歲的布和白乙為自己定下了規矩:風雨無阻,隨叫隨到。
2000年冬天的一個夜裡,室外零下20多攝氏度,20多公裡外的一戶牧民打來電話,家裡的牛患了急性胃擴張,已經倒地不起。布和白乙二話不說,裹上棉襖就騎馬出了門。天黑路滑,寒風如刀,行至半路,馬突然受驚,他從馬背上重重摔了下來,右腿傳來的劇痛讓他眼前一黑,右腿骨折。“要快!不能停!”心中的聲音又把他的神志拉了回來,他踉蹌著爬到馬背上繼續趕路。趕到牧民家時,他額頭上的汗珠已經結成冰碴兒。
“快,幫我拿針管!”他一瘸一拐走進牛圈實施急救。經過近兩個小時的緊張治療,那頭牛緩緩站了起來。牧民緊緊握著他的手,激動地說不出話。布和白乙這才發現,自己的腿疼得已經無法站立。
“當時沒覺得有那麼疼,就想著那頭牛。”多年后回憶起來,布和白乙只是淡淡一笑。
這樣的深夜出診,對他來說是家常便飯。28年來,他治療了無數疑難雜症,累計為3萬多頭牛完成人工授精,成為十裡八鄉農牧民心中最信賴的“布獸醫”。
“養好牛的關鍵,是選好種。”
做獸醫之后,布和白乙發現一個現象:許多農牧民辛苦養了一年的牛,因為品種不好,賣不上價。
“不進行品種改良,養牛永遠賺不了錢。”從1998年起,布和白乙開始鑽研黃牛冷配改良技術。他拜師訪友、請教專家、購買專業書籍,一點點摸索。他意識到,要想培育出好牛,必須建立“族譜”——對每頭牛的遺傳背景、配種記錄、生產性能做詳細檔案。
2018年,布和白乙做了一個大膽的決定:拿出積攢多年的58萬元,購進32頭有系譜記錄的優質育成母牛。他根據不同改良目標,分門別類地建立檔案。
“養牛就像做學問,馬虎不得。”他的筆記本上,記錄著每頭牛的出生日期、父本母本、免疫情況、產奶量、增重速度……這份堅持,在2020年結出了碩果:他培育出一批全市拔尖的優質品種乳肉一體改良牛,其中個別牛的售價超過20萬元。消息傳開,全國各地的牛經紀人紛至沓來。一位經紀人開口就要用50萬元買他的兩頭大母牛,13萬元預訂還未出生的母牛犢。
“自己富不算富,一起富才算富。”
走進布和白乙的“布獸醫家庭牧場”,一頭頭西門塔爾改良牛毛色锃亮、體型壯碩,最大的超過2500斤。“標准化養殖,奶制品銷售抵扣飼養成本,繁殖犢牛就是純收入。”這是布和白乙總結出的“養牛致富經”。
2021年,他乘著科左后旗發展奶業的政策東風,建起了奶制品作坊,以每斤1.8元的協議價收購當地牧民家的鮮奶,帶動14戶簽約農牧民戶均年增收近4萬元。
“布獸醫不僅自己的牛養得好,還手把手教我們。”村民喬花就是受益者之一。布和白乙定期到她家指導選種、選配,幫她建立牛的系譜檔案,喬花家的收入翻了幾番。
“自己富不算富,與父老鄉親一起富才算富。”28年來,布和白乙無償向周邊2200余戶農牧民傳授改良技術,累計幫助他們增收9500萬元。2022年,他走上通遼市肉牛產業技能培訓班的講台,將自己的“好招兒”傾囊相授﹔2023年,他被通遼市職業學院聘為導師,定期為學生講授實踐課。
如今,每年慕名來向他學習技術的全國各地學員超過7000人次。布和白乙從不收費,總是熱情接待、耐心講解。“能把技術傳下去,讓更多人‘養好牛’,比啥都值。”
正午時分,布和白乙家的牛圈又添一名新成員。他蹲在一旁,觀察著母牛和小牛犢的情況。陽光照在他擦拭汗水的手上,為這雙托起千百個農牧民家庭致富夢的手,鍍上一層金色光芒……(記者 賈雪)
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