初夏的內蒙古，良田疊翠色，阡陌漾生機。

作為國家重要的“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”，農牧業始終是內蒙古經濟發展的基石與底氣。

2026年一季度，全區農林牧漁業增加值同比增長5.6%。這份穩健的數據背后，不只是簡單的產量疊加，更是一場從“種得好”到“產得優”、從“賣原料”到“做品牌”的深刻變革。

今年3月，巴彥淖爾市全面啟動全域玉米“噸糧田”產能提升五年行動，力爭五年內全市玉米平均單產提升到2000斤以上，“噸糧田”面積達到500萬畝以上，總增產超過45億斤，到2030年度總產量力爭突破100億斤。

地處東北黃金玉米帶核心區的通遼市，是全國首個整市推進玉米單產提升的地級市，在全國糧食主產區首次實現208萬畝規模“噸糧田”。2026年，通遼市預計玉米播種面積近2000萬畝，計劃建成400萬畝“噸糧田”，推廣1200萬畝單產提升技術。

單產提升何以成為糧食增產“重中之重”？

受耕地面積和水資源約束，內蒙古依靠擴大種植面積增加糧食產量的空間有限，糧食連年增產的重心必須放到大面積提高單產上。內蒙古深入實施“藏糧於地、藏糧於技”戰略，錨定良田、良種、良機、良法“四良”融合，全力推進大面積單產提升，筑牢糧食安全根基。

在錫林郭勒盟，一隻羊的精細化分割，換來的是上百種產品的價值躍升。

走進大庄園肉業有限公司的生產車間，流水線有序運轉，工作人員對肉羊的十幾個部位進行精細分割。工人將分割好的羊肉進行分揀、稱重、包裝后，通過冷鏈物流發往全國各大商超和線上訂單消費者手中。

精細分割，“分”出產業鏈增值新空間。該公司先后推出速烹食品、休閑食品、熟食制品、冷鮮肉制品等精深加工產品達百余種，實現了從銷售“整肉”到銷售“精品部位”的轉變，顯著提升了產品的整體價值。同時，公司依托微生物抑制與精准溫控技術，延長冷鮮肉保鮮期，產品進入山姆、盒馬、奧樂齊、胖東來等商超系統，讓來自草原的優質肉“端上”全國消費者的餐桌。

將一隻羊“吃干榨淨”的背后，是錫林郭勒盟跳出單純售賣活畜、以初級產品為主的老路，全力向農畜產品深加工、高附加值賽道邁進的堅定步伐。目前，該盟羊肉串、熟制品、半熟制品等新型產品不斷涌現，草原優質資源正加速轉化為市場競爭力。

深耕農畜產品精深加工，是破解“大而不強、多而不優”短板的必然選擇。內蒙古聚焦“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”，通過政策引領、項目供給、科技賦能、主體培育的多元路徑，推動農畜產品加工業從“初加工為主”向“精深加工引領”跨越。內蒙古先后出台《內蒙古自治區培育壯大農副食品加工業行動方案(2025—2027年)》《內蒙古自治區加快推動羊皮、羊毛等副產物綜合利用實施方案(2025—2027年)》等政策文件，支持農畜產品向乳制品、牛羊肉制品、休閑方便食品、特色保健產品等精深加工延伸，為產業發展明確“路線圖”。

從阿魯科爾沁旗的苜蓿草基地到伊利健康谷的液態奶生產線，從巴彥淖爾市的葵花籽到遠銷國內外的葵花籽油、瓜子仁系列產品……內蒙古正以全產業鏈思維重塑農牧業發展模式，推動農牧業大區向農牧業強區跨越，為鞏固拓展經濟穩中向好態勢筑牢堅實底盤。

從“養在深閨”到“走向全國”，品牌正讓內蒙古農畜產品加速“出圈”，成為開拓市場、提升競爭力的亮麗名片。

在第十屆中國國際食品及配料博覽會、第四屆中國國際預制菜產業博覽會上，阿拉善駝奶、陰山燕麥等多款產品實力“圈粉”。“來自草原的味道，吃起來就是不一樣。”現場消費者朴素的評價，道出了內蒙古農畜產品的市場口碑。

以過硬品質鑄就優質品牌，以優質品牌開拓全國市場。近年來，內蒙古堅持“優勢產業優先、優勢企業引領”原則，做強牛肉、羊肉、奶酪、蔬菜、雜糧、馬鈴薯六大自治區級區域公用品牌，整合全區優質農畜產品資源，構建“區域公用品牌+企業品牌+單品品牌”協同發力、梯次發展的品牌體系，推動品牌從“有標識”向“有品質、有口碑、有信譽”提檔升級。

品牌力量讓 “內蒙古味道” 更具吸引力。“十四五”時期，內蒙古農牧業品牌政策體系、標准體系、目錄管理日趨規范，品牌矩陣不斷壯大。13個品牌入選農業農村部精品培育計劃，位居全國第二，品牌價值穩步提升。同時，營銷渠道全面拓展，在全國布局共享前置倉、營銷中心，創新“大篷車”巡展模式，線上線下協同發力。“內蒙古農推官”、網絡達人IP影響力凸顯，高端場景精准投放有效提升品牌溢價，人才支撐不斷強化，為品牌建設注入動能。

農為邦本，本固邦寧。農牧業的高質量發展，既是經濟高質量發展的重要組成部分，也是穩增長、調結構、促共富的堅實支撐。從“一棵草”到“一杯奶”，從 “一粒種”到“一碗飯”，農牧業正向加工增值、就業增收、產業聯動拓展，構建起“從田間到餐桌”的產業鏈條，為全區經濟高質量發展筑牢根基。（記者 韓雪茹）