記者來到內蒙古“陝壩味道”食品產業園，在內蒙古宜德圃睿公司的實驗室裡，科研人員盧媛將一勺橘紅色粉末倒入杯中。溫水傾注，粉末瞬間化開，整杯水泛起番茄特有的鮮亮色澤。“我們讓河套番茄‘脫水’，卻保留了它最精華的部分。”她說。

　　進入智能化生產車間，現代化生產線高速運轉、銜接有序。隻見鮮紅色的番茄醬通過管道，被輸送至56米高的噴霧干燥塔，在熱風中完成從膏狀到粉狀的蛻變。末端震動流化床上，番茄粉如紅色細沙般均勻流動，最終被分裝進鋁箔袋。

　　“今年10月份正式投產，當月就接到2000噸出口訂單。”公司負責人劉慧玲介紹，“全球番茄粉年需求量超過6萬噸，我們可佔據30%的市場份額。”

　　這組數字背后，是河套平原獨特的自然稟賦——這裡生長的番茄，番茄紅素含量比普通品種高出30%以上。每年8月，周邊6萬畝種植基地匯成紅色海洋，果實48小時內完成從田間到車間的轉換。

　　在智能化分裝線上，工人們正在檢查海外訂單。“粉末必須均勻細膩，顏色要標准橘紅，國際客戶的要求非常嚴謹。”劉慧玲說。倉庫裡，叉車將番茄粉成品裝入貨櫃，這批54噸番茄粉將經天津港發往中東地區，成為薯片、蛋糕、餅干、火鍋、披薩醬的調料，融入異國餐桌。

　　內蒙古“陝壩味道”食品產業園位於巴彥淖爾市杭錦后旗，內蒙古宜德圃睿公司作為全球最大的番茄粉噴霧干燥設備單體企業，依托高標准生產與全鏈條品控體系，嚴格遵循多項國際認証標准，農殘篩查、成分檢測等環節高頻抽檢，確保每一批產品都經得起全球市場檢驗，讓河套番茄粉在海外市場站穩腳跟、打響名氣。

　　憑借過硬品質與國際化布局，宜德圃睿的番茄粉產品已成功與15個國家和地區的客戶精准對接，真正實現“粉”香跨洋、全球飄香。“與傳統番茄醬相比，番茄粉運輸成本低、保質期長、應用場景廣，正成為全球食品工業新寵。”劉慧玲告訴記者，“公司生產番茄粉預計年產能達1.8萬噸，年產值達4.5億元，不僅填補了區域高端番茄深加工行業空白，更以全產業鏈效應帶動鄉村全面振興。”

　　在劉慧玲看來，企業的快速發展既是自身深耕實業的結果，更離不開地方黨委、政府的鼎力支持：“項目從簽約到開工僅用時3個月，杭錦后旗委、政府成立專項服務專班，提前完成土地平整、水電管網鋪設等配套工程。園區內的標准化廠房3年免租，我們租賃了1.4萬平方米的標准化廠房，又新建1900平方米非標准化廠房。優異的營商環境，讓我們可以更加專注生產。”

　　宜德圃睿投產以后，每年鮮番茄需求量達50多萬噸，帶動2萬余農戶參與標准化種植﹔包裝、運輸等上下游產業新增100多個就業崗位﹔番茄種植畝均收入較傳統作物提高2000元以上。

　　劉慧玲介紹，公司正在進行更宏大的規劃——開發番茄紅素提取物等高端產品，建設可視化溯源系統，讓消費者掃碼可見番茄從田間到粉末的全過程。

　　據悉，1—11月，巴彥淖爾市外貿進出口總額達到503.78億元，同比增長25.17%，外貿規模在全區率先突破500億元大關﹔農產品作為出口主力軍，累計完成75.1億元，同比增長17.5%，佔全市出口的87.9%﹔貿易伙伴更趨多元均衡，對中亞、北非和歐盟等新興市場出口大幅增長，佔比持續提升，對共建“一帶一路”國家的進出口達到450億元，同比增長17.85%。

　　如今，北緯41°的河套平原，正以科技賦能傳統農業，以產業帶動鄉村振興，在國際貿易版圖上，繪就屬於中國農產品的自信軌跡。（記者 薛來）

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