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孫志宏委員:為乳酸菌產業高質量發展添磚加瓦

2025年02月24日07:46 | 來源:內蒙古日報
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2月20日,記者走進內蒙古農業大學乳品樓402辦公室,隻見全國政協委員,內蒙古農業大學乳業學院院長、乳品生物技術與工程教育部重點實驗室副主任孫志宏正埋頭修改准備的提案。

“將委員履職與本職工作緊密結合,瞄准一棵草、一杯奶、一株菌,推動我國乳酸菌產業高質量發展,是我擔任政協委員后一直堅持不懈努力的方向。”孫志宏說。

2003年,孫志宏剛剛步入乳酸菌研究之門。那時我國乳酸菌種質資源匱乏,篩選和加工技術落后,所採用的菌種、制劑幾乎全部依賴進口,原創性菌株的開發與應用迫在眉睫。為建立中國人自己的乳酸菌種質資源庫,他跟隨恩師張和平教授,數十年如一日,始終行走在收集、分離、鑒定乳酸菌的路上。如今,他和“尋菌”科研團隊攻克多項技術難關,在乳酸菌研究領域取得了一系列原創性研究成果,有效解決了我國乳酸菌制劑菌種和技術被國外壟斷的“卡脖子”難題。

在全國政協十四屆二次會議期間,他提交了“支持內蒙古草原畜牧業國家雙一流學科建設推進乳業高質量發展”等多件提案,呼吁加大對乳酸菌基礎研究和產業高質量發展的支持。其提案得到了農業農村部、教育部、科學技術部及工業和信息化部等多部委的高度關注。

“我在調研中發現,雖然我國乳酸菌資源挖掘和功能開發初步實現了統籌資源、賦能產業的新突破,但是仍存在諸如優良菌株匱乏、乳酸菌產業加工核心技術落后、高層次人才難以滿足需求等問題,成為制約行業高質量發展的關鍵瓶頸。”孫志宏認為,當前我國乳酸菌的研發應用僅觸及冰山一角,除了大健康食品、醫學、動物養殖外,乳酸菌還能在其他領域發揮更大的作用。

全國兩會召開在即。孫志宏說,他將在兩會上提出以科技創新驅動乳酸菌產業高質量發展的建議,旨在通過科技創新逐步將乳酸菌種質資源優勢轉化為技術優勢,進一步提升為產業優勢,因地制宜地發展新質生產力,為我國乳酸菌產業高質量發展添磚加瓦。

【記者手記】

把本職與履職深度融合

在孫志宏辦公室的牆上,“篤行致遠”的書法作品格外醒目。這4個字是他20多年深耕乳酸菌科研領域的生動寫照。

在採訪中,孫志宏回憶起涉足乳酸菌研究領域的一路艱辛。從初期資源匱乏、技術落后,到如今建立起全球最大的乳酸菌種質資源庫和基因組數據庫,他和所在科研團隊用實際行動詮釋了什麼是真正的“篤行致遠”。

他將專業領域的工作與委員履職相結合,致力於推動我國乳酸菌產業高質量發展的經歷,讓我深切體會到了科學研究背后的艱辛與堅持,以及一位政協委員為推動國家科技進步和社會發展所作出的不懈努力。

作為政協委員,孫志宏深知自己肩負的責任不止於科研領域的突破。未來,他將繼續在政協的舞台上發揮專業優勢,凝聚各方力量,助力我國乳酸菌產業邁向更加輝煌的明天。(記者 安寅東 實習生 王一平)

(責編:劉澤、張雪冬)

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