9月4日，第二屆內蒙古西部辣椒產業發展大會在巴彥淖爾市開幕，全方位展示農業發展新成就、農村環境新面貌、農民收獲新成果。

　　在杭錦后旗二道橋鎮，彩旗飄揚、人聲鼎沸。火紅的辣椒與喜悅的人群，繪織成一幅濃濃的豐收畫卷。隨著歡快的音樂響起，大會在烏蘭牧騎慶豐收的精彩演出中拉開帷幕，嘹亮的歌聲、優美的舞蹈、悠揚的琴聲，一場精彩絕倫的視聽盛宴火熱上演。

　　“這裡的辣椒品相好、質量高，現場的文藝節目很精彩，當地把辣椒產業大會和鄉村旅游相結合，非常有創意。”來自貴州平塘的游客羅祥芬說。

　　在採摘辣椒比賽區，隨著一聲令下，選手們紛紛沖進辣椒地，他們以嫻熟的手法將一顆顆火紅的辣椒快速採摘到竹籃中。比賽過程中，村民們有說有笑，盡情展現勞動熱情和豐收的喜悅。

　　賽后，現場還舉辦了非物質文化遺產展、特色農產品展和特色美食展，各地游客集中品鑒“陝壩味道”、手扒肉、辣椒火鍋、拉面等美食，感受辣椒選美比賽的激情，體驗趣味游戲辣椒品種大挑戰的酣暢淋漓。

　　近年來，杭錦后旗充分發揮辣椒產業優勢、技術優勢和市場優勢，促進辣椒產業規模化、集群化、特色化發展，建立集生產、加工、銷售為一體的辣椒產業體系，逐步打造內蒙古西部辣椒產業基地，全力推進辣椒產業高質量發展。本次大會充分融合鄉土文化、鄉村旅游等元素，以熱鬧的農事比賽和休閑娛樂形式，充分表達廣大農民慶豐收的喜悅之情。（記者 薛來 實習生 於廈）

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