人民網通遼8月24日電 （寇雅楠、實習生惠佳）8月24日，第十七屆（2024）牛業發展大會在內蒙古自治區通遼市召開。各界“牛人”歡聚一堂，共享成功經驗，共謀破局良策，共商合作大計，共繪發展藍圖。據了解，與會人員達三千余人，參與群眾達萬人。

大會現場。實習生 惠佳攝

本次大會緊緊圍繞當前牛業發展的熱點、焦點和難點問題，以“創新引領、突破困局、提質增效、合作共贏”為主題，以新質生產力為引領，以創新為動力，以全產業鏈提升為重點，不斷推動我國肉牛產業高質發展。

內蒙古自治區黨委常委、通遼市委書記孟憲東出席大會並致辭。孟憲東表示，作為中國草原肉牛之都，通遼肩負著責無旁貸的重大戰略使命。特別是玉米這一“糧”和肉牛這一“畜”，份量舉足輕重，地位不可撼動。基於良好的要素條件和雄厚的工作基礎，在建設全國重要農畜產品生產基地過程中，通遼下決心立足優勢、發揮優勢、再造優勢，著力打造全國肉牛產業第一重鎮，為我國肉牛產業發展振興作出更大貢獻。

中國工程院院士姚斌出席大會並致辭。姚斌建議，我們要注重肉牛全產業鏈的數智化賦能。依托精准飼喂系統、視覺監測技術以及智能稱重分群等現代化的科技手段提升飼料轉化率，降低料肉比，保障牛隻健康，逐步提高牛群的繁殖與生產效率﹔鼓勵企業建立基於數字技術的優質牛肉溯源體系。建設基於智能傳感和多維度融合的全國肉牛產業大數據平台。

在大會上，中國肉類協會、中國畜牧業協會等單位聯合編寫的《好牛好肉品牌培優行動指南》大綱、“通遼牛肉”品牌、“通遼牛肉”品牌價值評估結果、“通遼牛肉”團體標准、尋找“養牛達人”公益宣傳活動評選結果進行了相關發布﹔舉行了“通遼肉牛”大數據應用系統啟動儀式﹔公布了“2024年通遼市賽牛會”獲獎結果。同時，相關領導對通遼市肉牛全產業鏈進行了推介。

全國牛肉烹飪大賽現場。實習生 惠佳攝

牛肉烹飪大賽選手正在展示制作的牛肉干。人民網記者 寇雅楠攝

大會期間，還進行了肉牛產業合作項目簽約。據介紹，本次大會共簽約項目35個，總金額達168.46億元。同時，大會期間還舉行了全國牛肉預制菜大賽、全國牛肉烹飪大賽，開設了通遼牛肉產品展示區、全國牛肉產品展示區和全國肉牛產業發展成果展示區。

牛肉產品展示區。人民網記者 寇雅楠攝

全國牛肉預制菜大賽現場。人民網記者寇雅楠攝

本次大會由中國畜牧業協會、內蒙古自治區農牧廳、通遼市人民政府主辦，中國畜牧業協會牛業分會、通遼市農牧局承辦。

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