“加快實現奶業全面振興，推進乳業高質量發展，是建設國家重要農畜產品生產基地的重要任務。草原畜牧業是發展現代農牧業和鄉村振興的重要內容，提升草原畜牧業的科技內涵對於促進乳業高質量發展具有重要意義。”全國政協委員、內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室副主任孫志宏接受記者採訪時說。

　　孫志宏介紹，近年來，我國在推進奶業振興方面取得了顯著成效，但是仍存在一些問題，比如草原畜牧業優勢地區國家“雙一流”學科短缺，專業人才難以滿足需求﹔優質牧草料自給能力不足，飼料轉化率低﹔奶牛良種繁育體系不完善，單產水平仍低於發達國家﹔奶牛生態養殖比率低，低碳高效種養模式推進緩慢﹔乳品加工核心技術滯后等。

　　為此，孫志宏建議，加強草原畜牧業國家“雙一流”學科建設，爭創國家“雙一流”建設高校。在乳業產業集中地區，加強生態學、草學、畜牧學、食品科學等學科專業建設。全力推進乳品科學全國重點實驗室落成，加快培育高水平應用型人才，夯實相關基礎研究，引領產業創新。

　　“要堅持基礎研究和技術創新並舉，加大科技計劃支持力度，開展有組織科研，繼續加大對國家乳業技術創新中心支持力度，全力建設乳酸菌產業技術創新中心和乳品科學全國實驗室，攻克乳品產業‘卡脖子’技術瓶頸，解決乳酸菌、乳基料和加工設備受制於人的長期性問題。”孫志宏說。（記者 白丹 韓卿立）

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