記者採訪中展示稻田螃蟹。 翁牛特旗融媒體中心記者 趙建新 攝

“什麼，咱翁牛特旗也產螃蟹嗎？”

“沒錯！就在稻蟹共生試驗田。”

9月23日，記者來到翁牛特旗海拉蘇鎮稻蟹共生試驗田，放眼望去，一派豐收景象。

稻田裡，飽壯的稻穗泛黃低垂，一隻隻活潑矯健的河蟹揮動著蟹鉗“橫行霸道”。看到有人過來，小河蟹們迅速狡猾地潛入水中。合作社負責人谷金雷以閃電般速度按住一隻河蟹,隨后麻利地從地上撿起來。

“你看這河蟹多肥吶，足有3兩！剛買回時還是扣子大的蟹苗，現在都長到拳頭大了。”谷金雷說，今年他種了500畝水稻、養了14000多斤河蟹。他多次赴外地學習，慢慢摸索總結稻蟹共生的經驗，成為鎮裡稻田養蟹“第一人”。

前來買河蟹的人絡繹不絕，從早上9點到中午12點，谷金雷在3個小時內賣了近300斤河蟹。“他家的河蟹肉質肥美，蟹黃飽滿，我是吃上癮了！”前來購買河蟹的海拉蘇鎮居民代軍在一旁說道。

“再有一周左右，我們開始收割水稻。今年水稻加養蟹，一畝地能增收1000元左右。”谷金雷說，自家的稻米每年也供不應求，還未成熟時，就已被預購一空。不打農藥，以有機肥為主，讓谷金雷除了收獲肉質肥美的河蟹外，還種出了綠色優質水稻。

“現在，我們掌握了新的養殖技術，成功培育出6000隻扣蟹，以后不用去盤錦購買了。明年，我要把‘稻蟹共生’試驗田規模擴大至800畝，繼續帶動合作社社員擴大增收。”谷金雷信心十足地說。

“稻因蟹而優，蟹因稻而貴。”海拉蘇鎮鎮長朝格吉樂圖對這種新型“稻蟹共生、一地兩用、一水兩養”的立體生態農業模式贊不絕口。

朝格吉樂圖說，海拉蘇鎮是赤峰市“紅山稻”最大的主產區，水稻種植面積達8萬畝。秋收后，他們將按照稻蟹種養的標准完成萬畝土地流轉、土地整治等前期准備工作，2024年全面實施萬畝稻蟹種養田項目。

翁牛特旗地處西拉沐淪河南岸，雖然有大片沙漠，卻來水充裕，日照充足。這裡種植水稻歷史悠久，目前，種植水稻面積超過20萬畝，已經成為遠近聞名的“魚米之鄉”。（記者 魏那 王塔娜）

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