張福林摘了一根“香研7號”線椒，放進嘴裡慢慢咀嚼。“嗯，這個辣椒清脆甘甜。”他順手又摘了一根“博辣1號”朝天椒，“咱們再嘗嘗這根辣椒的口味，”說著就把辣椒送進嘴裡，“啊呀，呸……辣死了！”這一系列舉動讓記者忍俊不禁。

身為紅明村黨支部書記的張福林，每年要多次接待全國各地的客商。“我們這裡空氣干燥、光照充足，種出來的辣椒品相好、口感佳、產量高，許多辣醬生產企業都到這裡收購辣椒，根本不愁賣。”他一邊擦嘴一邊笑著為記者介紹。

站在烏拉特前旗大佘太鎮紅明村萬畝辣椒產業園，映入眼帘的是一派生機盎然的農田美景，1萬畝辣椒連片種植基地一眼望不到邊，翠綠、鮮紅的辣椒挂滿枝頭，長勢喜人。

“前幾年，我們也積極推進辣椒種植，但過程並不順利，許多村民認為辣椒價格受市場行情影響太大，經常是賺一年賠一年，所以都不願意種植辣椒，更不願意流轉土地。”張福林介紹。

為了打消村民顧慮，紅明村黨支部組織村“兩委”成員、黨員致富帶頭人、種植大戶帶頭流轉土地，同時組成工作專班，連續一個多月不分晝夜，深入村組，一家家發動、一戶戶號召，最終說服310戶農戶“讓利”流轉土地，67戶農戶同意連片種植辣椒，通過採取“黨組織+公司+基地+農戶”經營模式，與巴彥淖爾市農墾集團和當地龍頭企業合作建成萬畝辣椒產業園。同時，通過為合作企業提供土地矛盾調解、勞務用工對接等社會化服務，以服務費形式增加村集體經濟經營性收入﹔依托企業的產業優勢，為周邊村民提供辣椒移栽、採摘、田間管理等就業崗位……看在眼裡的實惠，讓群眾徹底放下了顧慮，決心跟著村黨支部甩開膀子大干一場。

“2022年辣椒平均畝產4000斤，鮮椒價格1.8元到2元，農戶自種畝均純收入4000元以上，流轉土地畝均純收入2500元以上。”張福林高興地說。

在烏梁素海南岸的現代農業示范園區，原來生長小麥的地方已經被顆顆綠油油的油葵佔據，套種的辣椒葉繁果碩，這種小麥套辣椒復種油葵模式在全區也是獨家嘗試。

近年來，烏拉特前旗堅持黨建引領產業發展，按照“一村一品，一支部一特色”的整體發展布局，立足土地資源優勢，結合市場需求，引進多種辣椒品種，除在大佘太鎮打造萬畝辣椒產業園，打響“佘太紅”品牌外，還在額爾登布拉格、蘇獨侖、先鋒等蘇木鎮創新推行“辣椒套種小麥”“辣椒套種西瓜”“辣椒套種葵花”等種植方式，打造辣椒特色優勢區。

“在辣椒地裡套種小麥，麥后復種葵花，這種‘一椒兩套種’模式，既可以有效提高土地利用效率，還可以利用3種作物的時間差和空間差，充分發揮邊行優勢，提高產量，實現一地多產、一地多收。”內蒙古禾興農牧業有限公司種植片區負責人池波說。

為推動辣椒產業高質量發展，烏拉特前旗專門組建了辣椒種植技術人才團隊，在品種選育、病虫害防控、品牌打造、基地建設、標准定制等方面提供技術支持。組織專家人才和辣椒種植大戶開展產業座談會和田間論壇活動，推動種椒種植戶在金融服務、土地流轉、勞務用工、技術指導、市場研判等方面互通互鑒，形成產業攻堅合力。對此，從事辣椒種植的返鄉創業大學生張慧深有感觸：“我們辣椒種植戶在專業技術人才的指導下抱團發展，形成了市場，在銷售環節具有市場話語權。”

此外，烏拉特前旗以27家人才驛站、6家科技小院、8個黨支部領辦合作社為產業人才平台，吸引華南農業大學、青島農業大學、內蒙古農業大學、河套學院的12名大學生定期開展技術服務，聯合巴彥淖爾市農墾集團等企業“送技下鄉”，推動全旗辣椒產業走規模化種植、標准化生產、產業化發展新路子，農民的日子越過越紅火。

目前，烏拉特前旗辣椒種植面積已達4.42萬畝，預計總產值超過3億元，已初步形成一定規模的產業集聚效應，小辣椒正在映“紅”鄉村振興致富路。（記者 薛來 實習生 屈榮）

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