陽歷八月，驕陽似火，鄂爾多斯市鄂托克前旗克珠日村集體經濟——爐饃饃烘焙生產線也熱火朝天！熱氣騰騰、饃香充溢，讓生產線上的克珠日村民心裡樂開了花，一條“金燦燦”“香噴噴”的致富路已然開啟。

制作爐饃饃

“我們生產的爐饃饃是傳統純手工藝制作，天然無添加，饃皮薄又酥，饃餡香又甜，我們要打響‘克珠日村爐饃饃’的名號！現在咱們百姓吃東西講究健康、追求情懷，我們正是看到了這一點，所以堅持把質量放在第一位，要讓百姓買的放心、吃得舒心、送人安心。要讓我們村的爐饃饃走出旗門，奔向全市，打響區內外，成為村民增收致富途徑之一。”克珠日村黨支部書記劉小剛看著生產線激動地說。

“我一直堅信傳統手工制作的爐饃饃要比機器批量生產的好吃，因為這裡面有我們的用心和手藝，原來我們的生產車間比較簡單，今年我們的包聯部門鄂托克前旗委編辦，為我們爭取到了壯大村集體經濟項目資金，規劃新建了甜糯玉米生產線和烘焙生產線，這不，現在就用上了，生產條件好了，從制作到烘烤時間精准把控，自動化烤爐溫度精准把控，爐饃饃比著以前更加香酥軟甜，提高的不止一個檔次！今年西瓜、辣椒的價格不是很好，我賣了地裡的西瓜辣椒，在家裡閑著也是閑著，就過來參與生產，這不是能增加收入。其實我喜歡在這裡，不僅僅是能掙錢，更是看到了傳統手藝有了接班人，我們村的致富路也越走越寬，我自己也會覺得生活越來越有奔頭。”村民王翠梅邊揉酥子邊說。

鄂托克前旗委編辦為推進包聯責任落實，堅持將“群眾說好才是真的好”作為工作目標，協助包聯嘎查村在改善基礎建設、夯實基層黨建、壯大集體經濟等方面持續發力。

精心挑選派駐“第一書記”。駐村第一書記是單位和包聯村的紐帶和溝通橋梁，能力直接影響幫扶工作的開展，鄂托克前旗委編辦選派年輕干部到村挂職鍛煉，有豐富的基層工作經驗，幫助包聯村順利推進各項工作任務，能夠第一時間將村建設情況反饋給單位，並將單位的意見建議傳達給村，協助村解決集體經濟建設過程中的難題，並能通過撰寫稿件的形式宣傳黨建工作、產業發展、鄉風文明等，幫助克珠村不斷提高社會知曉率，提升農副產品的市場銷售量。

積極爭取對口項目資金。為切實幫助村解決集體經濟發展難題，鄂托克前旗委編辦領導班子多次到村進行調研，走村串戶，認真聽取民心民願，集中座談，細心謀定發展方向。主動牽頭作為，凝聚各方力量，形成幫扶合力，確保9月份底“兩車間三條生產線”如期投用投產。

宣傳擴大品牌影響力。第一書記主動代言推廣、朋友圈擴散，將“克珠日村”系列產品的名氣在朋友圈打響﹔編輯短視頻，展示爐饃饃等產品生產過程，公開“質量關”，提高產品影響力﹔編輯順口溜，通過群眾口口相傳，潛意識影響群眾購買方向﹔參加推介會，用品質說話，用味道留人。

近期，“克珠日村”爐饃饃將迎來城川鎮農產品展洽會、鄂爾多斯市第五屆農產品展洽會、八月十五中秋節等三波銷售高峰期，銷量就是最大的動力，緊鑼密鼓的生產，讓整個克珠日村紅紅火火！

“咱們的生產將會持續到農歷新年，僅爐饃饃一樣產品，預計給村集體經濟增收15萬元左右，咱們過段時間還會投產甜糯玉米，五谷雜糧等產品，同時也會開通網絡銷售，打造網紅產品，預計年末村集體經濟將增收至30萬元。”駐村第一書記劉曉蘇信心滿滿地說。

克珠日村饃香四溢，流光溢彩的致富路已開啟。（張琳琳、劉曉蘇）

來源：鄂前旗委宣傳部

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