夜幕降臨，華燈初上，新裝潢的呼和浩特市回民區寬巷子人頭攢動、熱鬧非凡......

8月13日晚，裝點一新的“百年寬巷子·煙火最青城”呼和浩特市回民區寬巷子美食街正式鳴鑼開街，首屆回民區寬巷子美食節同步啟幕。慕名而來的市民、游客和廣大美食愛好者涌入美食街，嘗美味、賞美景、品文化，開啟了一場舌尖上的美食之旅。

寬巷子霓虹燈牆。人民網 寇雅楠

“現在的寬巷子太漂亮了，簡直是煥然一新。” 家住在寬巷子附近的市民徐丹最近下班后，便經常和家人來到寬巷子逛街、吃宵夜，“以前這裡雖然美食著名，但因為環境不是很好，除了附近的一些居民，很少會有人慕名而來，但這些天熱鬧地像過年一樣。”

寬巷（hàng）子是獨屬於呼和浩特本地人對於它的親切稱呼，這裡承載了呼和浩特三四代人的“獨家記憶”。在這裡，一份脂香豐腴的醬牛肉，一個香脆可口的熱焙子，一杯果香四溢的稀果羹......便是很多人在外的鄉愁。

呼和浩特市回民區寬巷子人頭攢動。人民網 寇雅楠攝

如今的百年寬巷子“搖身一變”，霓虹閃爍，新噴刷的街道與牆體漂亮整潔，新規劃建設地中國風文化牆引來游玩的游客駐足打卡拍照。寬巷子不再只是青城人的記憶，還是各地游客來到呼和浩特的必游之地。

來自安徽的朱振杰是一名非常熱愛旅游的大二學生，他靠勤學檢工已經窮游了30余個城市，這是他和小伙伴葛騰飛來到呼和浩特的第二天，“我們以為百年老街是很破很舊的，沒想到這麼新潮但又不失特色，此次來到呼和浩特給予我們太多驚喜了。”朱振杰說。

寬巷子美食街區的“蝶變”，與精細謀劃、多元融合、超前理念的打造密不可分。為繁榮消費市場，發揮“夜經濟”帶動作用，今年以來，回民區緊緊圍繞市委、市政府部署，聚焦打造“首府最優商貿圈”，全面實施了中山西路沿線提升改造，結合老舊小區綜合管網及配套基礎設施改造工程，以黨建引領軟硬件協同發力的方式，以“百年寬巷子美食”為線索，通過塑造各具風格的寬巷子美食街、舊城北門燒烤街、大寺周邊主題廣場三大片區，著力推動寬巷子全方位提檔升級，為市民和游客精心打造的一條兼具“煙火氣、時尚潮、國際范”的具有青城記憶的特色飲食文化網紅街”。

楊老大干貨店門庭若市。人民網 寇雅楠攝

在寬巷子入口處，楊老大干貨店門庭若市，生意紅火。楊老大干貨店於上世紀九十年代由一對夫妻正式營業，以售賣焙子、月餅等干貨為主，由於夫妻二人常年誠信經營，食品口味上佳，留下了不少老顧客，現在已經在寬巷子經營起了二店。

作為子承父業同時又擔任寬巷子商會副會長的楊學強，也是這條街巷的變遷見証人，“通過這些年政府對於寬巷子的整改，不僅街道變漂亮了，近期游客也到達了爆發式的增長，以前我們大多都是呼和浩特的老顧客居多，現在能達到本地人和外地人 1:1的比例。”楊學強說，“我希望我的企業可以從寬巷子開始走到更多的地方，讓更多人都能吃到呼和浩特的特色小吃。”

據悉，下一步，呼和浩特市回民區還將進一步優化市場環境，持續提升各項硬件設施條件，豐富多種業態，為消費者創造一個提供品質消費、提升消費體驗、燃爆消費熱情的打卡地，點燃城市“煙火氣”，帶動城市“夜經濟”。

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