人民網錫林郭勒7月22日電 （富麗娟、實習生秦一凡、劉佳寶）7月22日，2023錫林郭勒盟地方特色乳制品產業高質量發展大會在錫林浩特市召開。

發展大會現場。實習生 秦一凡攝

會議分為主旨演講、項目簽約、觀摩品鑒三個環節。中國乳制品工業協會原理事長、國際乳聯（IDF）中國國家委員會主席宋昆岡，中國奶業協會國際部主任、首席經濟分析師、國際奶業經濟學會（IFCN）中國代表陳兵，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師毛雪英，錫林郭勒盟傳統乳制品協會會長烏蘭其其格等專家學者緊扣大會主題，圍繞各自研究領域作主旨演講，共同為錫林郭勒盟地方特色乳制品產業把脈會診，為產業的高質量發展出謀劃策，為打造中國“奶酪之鄉”奠定良好基礎。

在簽約環節，錫林郭勒盟傳統乳制品協會分別與內蒙古額伊勒呼供應鏈管理有限公司、內蒙古北鴻農牧業發展有限公司、北京時輝科貿有限公司簽訂合作協議，內蒙古額爾敦餐飲管理有限公司與首放食品加工有限公司簽訂合作協議。簽約結束后，參會嘉賓和與會人員前往首放·錫林郭勒奶酪文化產業園觀摩並品鑒錫林郭勒奶酪產品。

近年來，在國家、自治區“鄉村振興”、“奶業振興”政策引導和“大力發展地方特色乳制品產業”的號召下，錫林郭勒盟將地方特色乳制品產業作為興邊富民工程來培育，通過編制產業規劃、建設產業園區、推動標准體系建設、打造區域公用品牌等一系列卓有成效的舉措，逐步營造了良好的產業集群發展態勢。目前，全盟奶牛存欄約26萬頭，年奶產量約52萬噸。錫林郭勒奶酪已相繼獲得國家農產品地理標志登記和國家地理標志証明商標注冊。全盟范圍已登記注冊規范性乳制品手工坊達到714家，持有生產許可証的規模化SC生產企業31家。打造了集生產加工、冷鏈物流、倉儲、商貿、展示、旅游休閑、實踐教學為一體的綜合性園區——首放·錫林郭勒奶酪文化產業園區。在“奶業振興”政策引導下，錫林郭勒盟地方特色乳制品年產值從2020年2億元幾何式增加至2022年的15億元。

未來，錫林郭勒盟將加快推動地方特色乳制品產業提質增效，轉型升級，重點從加強產業標准化建設，加強研發力度，提升品牌培育力度，擴大“錫林郭勒奶酪”影響力，加強協會平台作用，拓展銷售渠道等方面入手，繼續扎實推進特色乳制品產業高質量發展工作，為地方特色傳統乳制品繁榮發展，走出內蒙古、走向全國夯基蓄力。

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