人民網
人民網>>內蒙古頻道>>本網專稿

【重陽節】傳承敬老孝親美德 展示非遺莜面技藝

2021年10月14日08:28 | 來源:人民網-內蒙古頻道
小字號
特色花樣莜面。人民網 寇雅楠攝
特色花樣莜面。人民網 寇雅楠攝

人民網呼和浩特10月14日電 (寇雅楠)10月13日,“敕勒川味道非遺美食莜面制作技藝評比展示”暨“敕勒川味道——百人百組莜面敬老品鑒活動”在武川縣陳月換石磨莜面非遺工坊和傳習基地舉行。

來自武川縣16位莜面技藝非遺傳承人現場演示莜面制作技藝,現場制作了20多種莜面美食做法、吃法,盡顯非遺技藝魅力。在技藝比拼結束后,內蒙古烹飪餐飲飯店協會的專家現場評出獎項,為獲獎的非遺傳承人頒發獎狀。

在九九重陽節到來之際,為了倡導和弘揚中華優秀傳統文化,武川文化館還邀請了當地老人來一同參加活動,並為他們送上燕麥、白面等慰問品。同時,邀請老人們觀看了非遺項目爬山調傳承人和老年秧歌隊的精彩表演。

(責編:張雪冬、劉澤)

分享讓更多人看到

返回頂部