秋日的孪井滩生态移民示范区广袤田野满目金黄，沉甸甸的葵花盘迎风摇曳，层层金浪起伏翻涌，勾勒出秋日乡村的丰盈底色。眼下，该示范区4000余亩葵花陆续成熟，农户们抢抓晴好天气，全面开启葵花插盘晾晒工作。

在嘉尔嘎勒赛汉镇哈腾高勒嘎查的葵花田里，一派繁忙劳作景象。工人们穿梭在整齐的田垄间，动作娴熟地将成熟饱满的葵花盘逐一割下、有序插放，一个个金灿灿的葵花盘笔直挺立在田间，排布整齐、蔚为壮观，成为秋日田野里一道别样的风景线。

据了解，葵花插盘晾晒是秋收前的关键管护工序，也是保障葵花籽品质的重要举措。采用悬空插盘晾晒的方式，葵花盘能够充分接受秋日阳光照射与通风风干，有效阻断根茎多余水分，使葵花籽粒脱水快、后熟充分。同时，悬空晾晒可彻底规避葵花盘贴地引发的受潮、发霉、腐烂等问题，最大程度减少瘪粒、霉变情况发生，牢牢锁住葵花籽天然醇厚的品质与风味，为后续高质量采收、优价出售奠定基础。

规模化的田间管护与晾晒作业，撑起葵花产业致富的金色希望，也带动当地群众就近务工增收。目前正值葵花插盘晾晒关键期，每天吸纳不少农牧民就近务工，参与田间插盘、管护等工作。

“在这里干活离家近，出行方便，还能多增加一份家庭收入，干活也特别开心。”嘉尔嘎勒赛汉镇孪井社区居民周静说。（记者 刘宏章 实习生李彬荷）