巴彦淖尔市:从濒危到“国保” 河套大耳猪重获新生
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收藏7月25日,巴彦淖尔市五原县河套大耳猪保种场内,一头浑身披满黑毛、双耳耷拉的母猪带着10只圆滚滚的小猪崽悠闲觅食。饲养员张定祖蹲下身,指尖轻轻抚过母猪的脑袋,笑着念叨:“这可是咱们的‘宝贝疙瘩’。”
河套大耳猪是巴彦淖尔独有的地方特色猪种,在“黄河至北”五原县繁衍生息数百年,天生自带耐粗饲、抗病性强、环境适应性好的特性,肉质鲜香醇厚,曾是当地家家户户养殖的当家品种。然而随着长白、大白等外来高产猪种的大面积普及,养殖周期更长、生长速度偏慢的本土传统品种一度迅速萎缩,濒临灭绝风险。“2021年摸底排查时,全县纯种河套大耳母猪仅剩几十头。”五原县畜牧工作站站长王文清回忆起当时的情景,仍记忆犹新。
转机始于2022年,五原县连续4年实施农业农村部种业管理司河套大耳猪抢救性收集保护项目,累计争取国家级专项资金70万元。2023年至2025年,累计争取自治区级保种项目资金205万元,全部用于保种场基础设施升级、种群管护和良种选育工作。
更大突破来自科研力量的加持。黑龙江农科院刘娣教授团队带着成熟的克隆技术入驻保种场,2024年6月,16头克隆种猪(公猪6头、母猪10头)运抵五原县。这批“高科技猪”不仅扩充了种群,更解决了近亲繁殖导致的基因退化问题。“克隆猪的基因和供体一模一样,等于给种群注入了新鲜血液。”刘娣说。
与此同时,科研团队采集了146份耳组织样本,通过分子生物学技术明确了6个种公猪核心家系,市畜牧业服务中心制作了8412支冻精,相当于给优良基因建了一座“种子银行”。
在做好纯种保种的基础上,五原县探索出用长白猪与河套大耳猪杂交的“长河”二元杂交模式来“以用促保”,60头母猪的杂交试验证明,这是最优推广方案。截至目前,已累计推广优质母猪80余头,覆盖乌拉特前旗、乌拉特后旗等周边旗县。
目前,五原县建成占地172亩、配套完善的标准化保种场区,两座标准化圈舍总面积720平方米,配备消毒间、车辆消毒通道和全套监控设备,2024年10月成功获批自治区级河套大耳猪保种场。目前全县种群存栏回升至202头,种质保护成效显著。该品种先后成功入选《国家畜禽遗传资源品种名录》《国家级畜禽遗传资源保护名录》,正式纳入国家种质资源重点保护体系。从濒危到“国保”,背后是一场持续多年的种质资源保卫战。
当前,巴彦淖尔市畜禽种业振兴稳步推进,全市拥有种畜禽场63家,其中国家级保种场、核心育种场各1家。下一步,当地将持续深化科研合作,高标准推进良种繁育基地建设,健全谱系溯源、良种选育体系,推动特色养殖与文旅体验、特色餐饮深度融合,全力构建“保种—育种—养殖—加工—销售”全产业链条,让古老的河套本土猪种持续“活下来、稳下来、火起来”。(记者 薄金凤)
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