托克托县章盖营村村民们正在赶晴好天气采收辣椒。张玮摄

金秋时节，内蒙古自治区托克托县河口旅游渡假区章盖营村，200亩“灯笼红”辣椒迎来收获季，走进辣椒种植田，火红的辣椒挂满枝头，一串串色泽鲜艳、个大饱满的辣椒在阳光下格外耀眼。农户们正熟练地采摘着火红的辣椒，脸上洋溢着灿烂的笑容。

新营子镇镇富迎来调味品专业合作社正在晾晒收购来的辣椒。乌力更摄

辣椒采摘吸引了不少收购商前来收购辣椒，新营子镇富迎来调味品专业合作社负责人董连柱表示。“今年的辣椒产量高，品质好，很受市场欢迎，预计要收购500吨鲜椒吨，这些优质的辣椒经过加工筛选后销往内蒙古各地。”

新营子镇镇富迎来调味品专业合作社辣椒晾晒场。张玮摄

据了解，托克托县种植辣椒1500亩，预计生产鲜椒375万公斤，产值达1875万。

辣椒丰收不仅给农户带来了可观的经济收入，也为当地的农业产业发展注入了新的活力。随着当地辣椒产业的不断发展壮大，托克托县正逐步形成以辣椒种植、加工、销售为一体的产业链，带动了当地农民增收致富，助力乡村振兴。

正在出于晾晒期的托克托县辣椒。乌力更摄

近年来，托克托县大力发展特色种植，通过提高辣椒的产量和品质，积极引导农户采用科学的种植技术和管理方法，从选种、育苗到田间管理，引导农民结合市场需求调整种植结构，为农民开辟增收致富新途径。（乌力更）

来源：托克托县委宣传部

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