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养鱼不换水 种菜不用土

大漠深处“鱼菜共生”

2023年06月06日09:16 | 来源:内蒙古日报
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  在干旱少雨的阿拉善,大漠深处有渔家。养鱼不换水,种菜不用土,好不好奇,这鱼到底要怎么养?菜要怎么种?

  这不,从成都来的85后大学生创业者陈世东,靠着“鱼菜共生”的想法,不远千里来到了阿拉善孪井滩生态移民示范区,创立渔耕田生态种养殖专业合作社。陈世东大学本科读的是农旅专业,毕业后就一直立足专业所学创业,是个名副其实的“新农人”。如今,他又有了新身份,成为嘉尔嘎勒赛汉镇塔日阿图嘎查的“嘎查合伙人”,与乡村共致富。

  来到嘎查的鱼菜共生永续农业生产基地,养鱼大棚里,鱼池整齐排布。陈世东随手舀了一瓢鱼食撒进去,瞬间活鱼乱蹦,水花四溅。随机打捞起一尾鲟鱼,足有半米多长,十多斤重。

  在蔬菜大棚里,西红柿苗并不长在土里,而是用线固定在一块块白色泡沫板上。泡沫板下是水,水里还有泥鳅等。水培小番茄眼下长势正旺,第一批1000多斤已经运往成都的水果超市里。

  多年来,塔日阿图嘎查主要种植玉米等作物,产业结构单一,农民增收乏力,且面临土地倒茬困难、病虫害逐年增多等问题。鱼菜共生种养模式让嘎查看到了转机。可难免又有人疑虑,在干旱少雨的阿拉善,这种模式能行吗?

  陈世东给出答案:鱼菜共生模式摆脱了土壤束缚,直接使用鱼粪转化的养分来实现纯水培耕作,变废为宝。鱼菜共生模式不仅不影响产量,还能节约水肥,实现养鱼不换水、种菜不施肥,由此种出来的蔬菜绿色有机,很受市场欢迎。

  目前,鱼菜共生的大棚养殖了鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼等5种鱼类,种植了小番茄。无土栽培的蔬菜与普通生产的蔬菜产量相差无几,但价格比普通的贵一倍多,收益十分可观。截至目前,大棚已经卖出鲜鱼3万多斤,莜麦菜、生菜、芹菜等蔬菜5万多斤,产品还销售到了成都、上海、深圳等地。

  2020年,陈世东的鱼菜共生项目帮助嘎查集体经济增收5万元,2021年增收8万元,2022年增收10万元……看着大棚里生机勃勃的景象,他憧憬着美好的未来:“下一步,还打算依靠乡村旅游将‘鱼菜共生’循环养殖与生态休闲观光农业相结合。在大棚鱼池里建一个垂钓区,打造一个集旅游观光、蔬果采摘、休闲垂钓为一体的休闲娱乐绿色生态庄园。”(记者 王坤 柴思源 伊得力 马骏驰)

(责编:张雪冬、刘泽)

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