布里亚特包子是生活在呼伦贝尔市鄂温克旗锡尼河的布里亚特蒙古人的原生态风味美食。剁成颗粒的羊肉，加入少量洋葱调馅，用手撕成面皮包馅包子皮，上留小孔，蒸好后皮薄馅大，还有鲜美的汤汁，被誉为“面团里的手扒肉”！