內蒙古

地處冰雪黃金緯度帶

每年10月

東部地區就開始降雪

銀裝素裹

最長能到次年5月

大興安嶺西麓的根河

最長連續極寒日數

冬季和1月平均最低氣溫的極端值

均為全國之最

獲評“中國冷極”

這片土地上的冷

漫長，也極致

豐富的地形地貌

與多彩的民俗風情

更是成為冷資源最好的放大器

 越冷越熱情 

冬季的那達慕

打破“貓冬”的靜謐

人們身著節日盛裝

跳起歡快的舞蹈

手捧滾燙的奶茶

在漫天飛雪中盡情狂歡

賽馬、賽駱駝

搏克、射箭

打瑟日、抽冰嘎

雪地上的較量一項接一項

不光是看

誰都能下場試一把

草原上的歡歌尚未落幕

冰湖之上

一場千年漁獵盛宴已經啟幕

冬至過后

達裡湖冰層厚度

達到45公分以上

正是華子魚最肥美的時候

傳統的祭湖醒網儀式后

是破冰、下網、打眼

走杆、拉網、出魚

整個過程持續六七個小時

出網口最是熱鬧

漁網拉出

魚群隨之躍出冰面

銀鱗翻涌

零下二十多攝氏度的寒意

盡數化為收獲的快樂

就地支起大鍋

魚羊一鍋鮮的香氣

讓人忍不住流口水

 馭雪原而行 

得天獨厚的冷資源

造就了絕佳雪場

全國26個國家級滑雪旅游度假地

內蒙古佔了4個——

扎蘭屯金龍山

赤峰美林谷

牙克石鳳凰山

呼和浩特馬鬃山

這些場地不僅多次承辦專業賽事

也是許多雪友冬季周末

“特種兵”打卡

“練活兒”的地方

雪地的玩法不止一種

冰雪越野馳騁雪原

當車輪碾過積雪

揚起漫天雪霧

極寒的天氣

特殊的賽道

既是挑戰

也是迷人之處

車跑完了

馬接著跑

冬季蒙古馬超級聯賽踏雪而來

耐力賽考驗著人與馬的默契

跑馬射箭、跑馬拾哈達

盡顯馬背絕技

騎手們俯身馬背、馭雪而行

風雪中勾勒出

最具力量感的草原圖景

 冰天品佳肴 

“冷”玩出了花樣

“冷”也可以請進鍋裡

鑽進暖暖的屋子

端上一鍋冰煮羊

鍋底鋪冰，羊肉碼上去

先冰浸，后燉煮

特殊的烹飪方式

使其湯鮮肉嫩，回味無窮

冰煮羊只是開場

牛羊肉的吃法在這裡多種多樣

炭火烤制，外酥裡嫩

銅鍋涮煮，鮮而不膻

清燉原味，肉香純粹

“內蒙古牛肉好，內蒙古好牛肉

內蒙古羊肉好，內蒙古好羊肉”

不只是魔性洗腦的口號

更是舌尖可鑒的地道風味

豐富奶制品同樣不容錯過

咸奶茶、奶豆腐、奶皮子

奶香十足、一口難忘

圍坐飽餐一頓

走的時候還能打包

冬季的內蒙古

在白雪皚皚中

自帶“包場感”

是讓人來了不想走

離開又后勁十足的地方

11月6日

歡樂冰雪季 歌游內蒙古

——2026-2027內蒙古冬季旅游產品

（北京）推介會

即將召開

這個冬天到內蒙古怎麼玩才最過癮？

記得明天下午3點

來人民網視頻號

看看內蒙古文旅的冬季菜單~

全國特產“大摸底”

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來源︱人民網

總策劃︱張玉珂

監制︱李娜 白波 劉雲 富麗娟

策劃︱翟巧紅 趙雯

文案︱趙夢月

字體︱萬祥生

設計︱士元

支持︱內蒙古自治區文化和旅游廳

責編︱行家瑋 編輯︱趙雯