2026年世界奶業大會在呼和浩特開幕。人民網記者 寇雅楠攝

人民網呼和浩特8月1日電 （記者寇雅楠）八月的敕勒川草原，草色青蔥、乳香飄飄。8月1日，以“科技引領、合作共贏，共建全球奶業可持續生態圈”為主題，由伊利集團、蒙牛集團共同主辦的2026年世界奶業大會在呼和浩特開幕。

授予呼和浩特市“世界乳都”牌匾和獎杯。王磊攝

大會上，授予了呼和浩特市“世界乳都”牌匾和獎杯﹔舉行了中國（全球）乳業數紐中心、全球乳業高質量數據集工廠建設啟動儀式﹔發布了《綠色領航者計劃》﹔發布了《母乳科學研究白皮書》﹔發布了乳業國家技術創新中心重大科技成果。

大會立足呼和浩特奶業基礎，緊扣全球奶業高質量發展趨勢，旨在打造國際化、專業化、市場化、產業化的行業交流合作平台，助力全球奶業資源互通、優勢互補、協同發展。

呼和浩特是我國重要的乳業主產區，培育了伊利、蒙牛兩大龍頭乳企，構建起“一棵草到一杯奶、再到一塊酪”的完整產業鏈條，先后獲評“中國乳都”“世界乳業科技之都”“中國奶業育種之都”，乳制品產業集群入選國家先進制造業集群，擁有國家乳業技術創新中心。2025年，全市乳業全產業鏈營收突破3000億元。

據悉，大會持續至8月2日，大會設開幕式、產業項目觀摩、平行會議等系列活動，實現從牧場到餐桌、從科研到市場、從國內協同到國際合作的全產業鏈閉環展示與交流。