巴彥淖爾市:從瀕危到“國保” 河套大耳豬重獲新生
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收藏7月25日,巴彥淖爾市五原縣河套大耳豬保種場內,一頭渾身披滿黑毛、雙耳耷拉的母豬帶著10隻圓滾滾的小豬崽悠閑覓食。飼養員張定祖蹲下身,指尖輕輕撫過母豬的腦袋,笑著念叨:“這可是咱們的‘寶貝疙瘩’。”
河套大耳豬是巴彥淖爾獨有的地方特色豬種,在“黃河至北”五原縣繁衍生息數百年,天生自帶耐粗飼、抗病性強、環境適應性好的特性,肉質鮮香醇厚,曾是當地家家戶戶養殖的當家品種。然而隨著長白、大白等外來高產豬種的大面積普及,養殖周期更長、生長速度偏慢的本土傳統品種一度迅速萎縮,瀕臨滅絕風險。“2021年摸底排查時,全縣純種河套大耳母豬僅剩幾十頭。”五原縣畜牧工作站站長王文清回憶起當時的情景,仍記憶猶新。
轉機始於2022年,五原縣連續4年實施農業農村部種業管理司河套大耳豬搶救性收集保護項目,累計爭取國家級專項資金70萬元。2023年至2025年,累計爭取自治區級保種項目資金205萬元,全部用於保種場基礎設施升級、種群管護和良種選育工作。
更大突破來自科研力量的加持。黑龍江農科院劉娣教授團隊帶著成熟的克隆技術入駐保種場,2024年6月,16頭克隆種豬(公豬6頭、母豬10頭)運抵五原縣。這批“高科技豬”不僅擴充了種群,更解決了近親繁殖導致的基因退化問題。“克隆豬的基因和供體一模一樣,等於給種群注入了新鮮血液。”劉娣說。
與此同時,科研團隊採集了146份耳組織樣本,通過分子生物學技術明確了6個種公豬核心家系,市畜牧業服務中心制作了8412支凍精,相當於給優良基因建了一座“種子銀行”。
在做好純種保種的基礎上,五原縣探索出用長白豬與河套大耳豬雜交的“長河”二元雜交模式來“以用促保”,60頭母豬的雜交試驗証明,這是最優推廣方案。截至目前,已累計推廣優質母豬80余頭,覆蓋烏拉特前旗、烏拉特后旗等周邊旗縣。
目前,五原縣建成佔地172畝、配套完善的標准化保種場區,兩座標准化圈舍總面積720平方米,配備消毒間、車輛消毒通道和全套監控設備,2024年10月成功獲批自治區級河套大耳豬保種場。目前全縣種群存欄回升至202頭,種質保護成效顯著。該品種先后成功入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》,正式納入國家種質資源重點保護體系。從瀕危到“國保”,背后是一場持續多年的種質資源保衛戰。
當前,巴彥淖爾市畜禽種業振興穩步推進,全市擁有種畜禽場63家,其中國家級保種場、核心育種場各1家。下一步,當地將持續深化科研合作,高標准推進良種繁育基地建設,健全譜系溯源、良種選育體系,推動特色養殖與文旅體驗、特色餐飲深度融合,全力構建“保種—育種—養殖—加工—銷售”全產業鏈條,讓古老的河套本土豬種持續“活下來、穩下來、火起來”。(記者 薄金鳳)
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