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稻田“游”來魚蝦蟹鴨

2026年07月11日08:51 | 來源:內蒙古日報
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7月8日清早,在興安盟烏蘭浩特市明武水稻種植專業合作社的設施培育大棚裡,兩名工人挽起衣袖,從暫養池撈起蝦苗,裝桶、過秤、投入稻田。“今天打撈了4.5公斤,目前已累計打撈138.65公斤、86695尾!”稻浪間水花輕濺,剛入田的小蝦苗四散爬開。田埂上,防逃圍網延伸開去,攝像頭和驅鳥器依次布設,訴說著這片稻田的種養之變。

“以前蝦苗全靠從南方長途調運,成本高、損耗大,成活率不穩定,心裡始終沒底。”合作社負責人楊明武捏著一尾活蹦亂跳的小蝦苗說。今年,在盟、市兩級水產技術推廣部門的扶持指導下,合作社正式啟動寒地小龍蝦自主培育工作,填補了興安盟本地小龍蝦苗種自主培育的空白。不僅單尾蝦苗成本下降一半,投放成活率更穩定在90%以上,徹底擺脫了種苗外購依賴。

在楊明武的賬本裡,稻蝦共生有經濟賬,更有生態賬:小龍蝦捕食田間害虫、啃食雜草,排泄物是天然有機肥,稻田不用施農藥化肥,大米品質提升帶動售價同步上漲。“每畝稻田投放2000尾蝦苗,秋收時既收稻又賣蝦,去年僅小龍蝦一項,畝均就增收1300元以上。”楊明武說。

種了30多年水稻的郭玉琦,去年親眼見証合作社的效益,今年主動拿出10畝地養稻蝦。“這批蝦錯開南方集中上市的低價期,秋季出塘賣價更可觀。精心管護每畝淨賺1500元不成問題。”為了養好這茬蝦,郭玉琦每天早晚准時巡田投料,配齊了全套管護設備。他說,今年合作社免費為周邊五六戶種植戶提供蝦苗,全程負責技術指導、包回收和銷路,帶動鄉親們一起增收。

解決了種苗的源頭難題,產銷端的托底保障也同步跟上。在科右前旗巴日嘎斯台鄉哈拉黑村,1700畝稻田裡約900斤蟹苗正在稻秧庇護下茁壯生長。

種植大戶徐金倉今年投放了近400斤蟹苗,每天都要到田邊巡查幾圈。 “技術員手把手教技術,企業托底保分紅,這稻蟹養得心裡踏實。”他說。

巴日嘎斯台鄉黨委書記梁立國介紹,當地稻蟹共生雖處於起步階段,但技術管護、產銷對接同步跟進。鄉裡聯動合作企業派駐技術員下沉田間一線,全程跟蹤指導種養環節。盤錦濱利農業發展有限公司技術員王興野從蟹苗入田到10月成蟹上市,全程駐守村裡,監測水溫水質、規范田間管護、跟蹤生長態勢。

“村裡今年特意把水稻收割時間推遲到10月8日之后,讓河蟹充分育肥增重。”徐金倉說,稻田蟹走訂單銷售,秋季收獲時,黑龍江、吉林等地的收購車將直接開到地頭。據測算,全村稻田蟹年底銷售額將突破200萬元。

這邊蝦蟹鬧田,那邊魚兒游弋。在扎賚特旗好力保鎮古廟村有機水稻示范基地,稻漁綜合種養的魚苗投放作業剛結束。

“近年來,我們把‘稻魚、稻蝦、稻蟹、稻鴨’從單項技術探索,升級為撬動鄉村振興的核心產業工程。”好力保鎮二級主任科員張良介紹,依托連片優質水田,全鎮落地推廣“四稻共生”綜合種養面積1.2萬畝,注冊“魚稻、蝦稻、蟹稻、鴨稻”系列特色稻米商標,大米售價從每斤6.5元提至15元,實現了從賣原糧到打造特色品牌的產業躍遷。下一步,還將深化農文旅融合,配套稻田觀光、農耕研學項目,進一步拓寬增收渠道。

如今,興安盟立足寒地黑土、優質水源的天然生態優勢,全域推廣多種水稻生態種養模式,通過種苗自主繁育、企業訂單托底、技術標准賦能,構建起“一水兩用、一田多收”的循環農業發展體系,在守牢耕地紅線、保障水稻穩產的基礎上,疊加水產養殖收益,持續延伸農業產業鏈條。

“目前,全盟設施養殖水體達2萬立方米,具備年繁育100萬尾優質苗種的能力,稻漁綜合種養分別創下畝產商品魚超百斤、小龍蝦突破兩百斤的良好紀錄。”興安盟農牧局漁業漁政管理局局長劉福祥表示,下一步興安盟將持續穩步擴大綜合種養示范規模,以循環種養特色產業為抓手,持續完善聯農帶農長效機制,全力達成“百斤魚、千斤糧、萬元錢”的生態提質、穩糧增收目標,做強做優興安盟大米特色產業。(記者 高敏娜)

【記者手記】

黑土地稻浪千重,水田間魚蟹肥美。走在興安盟的稻田埂上,最直觀的感受是:地還是那些地,稻還是那些稻,但種養思路活了,增收路子寬了。

過去種水稻,農戶眼裡隻有畝產斤兩﹔如今搞綜合種養,大家算的是“一畝地賺幾份錢”。魚蝦蟹鴨入稻田,不與糧爭地,害虫雜草作餌料、糞便成肥料,倒逼種植走向綠色無污染,既守住了糧食安全底線,又擦亮了興安盟大米品牌,更添了養殖收益。一筆賬算下來,生態、經濟、社會效益全有了。

從自主育苗破解外購苗種的難題,到企業送技術、保銷路,再到政府搭台引項目、立標准,綜合種養的背后,是多方合力托舉的產業底氣。如今,興安盟稻田裡“游”出的不只是魚蝦蟹鴨,更是一條穩糧與增收並行、生態與產業共興的鄉村振興新路。

(責編:劉澤、張雪冬)

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