暮色低垂，察右前旗盼庫奧特萊斯廣場內燈火次第亮起，一排排簡易小吃攤位整齊排布，炭火燒烤滋滋作響，涼粉、釀皮、炸串的清香交織飄散，不少市民結伴落座，或是品嘗小吃、或是閑聊散心，濃郁的市井煙火點亮了小城夏夜，成為察右前旗發展普惠夜經濟最鮮活的縮影。

聚焦本地居民剛需餐飲消費，盼庫奧特萊斯依托戶外廣場閑置空間打造美食街區，目前夜市常態化入駐商戶近30家，從業者都是本地個體散戶和閑置勞動力，主打本地特色涼粉、釀皮、牛羊肉燒烤等，所有品類定價親民，貼合居民日常消費水准。隨著夜市常態化運營，這裡已然成為周邊居民晚間休閑的首選地。

“奧特萊斯開了夜市，晚上想吃點小吃不用再去路邊找小攤，這兒環境規整、衛生也有保障，晚上吹著晚風吃點涼粉、烤幾串肉串，和鄰居嘮嘮嗑，日子變得熱鬧多了。”市民杜女士說。

夜市平穩有序運轉的背后，離不開常態化現場管控。運營管理人員堅持每天開展攤位秩序、餐廚垃圾、食品安全等常態化巡查，同時安排保潔人員全天候巡回清掃，做到垃圾隨產隨清，全力守護整潔有序的夜間消費環境。

“2026年業態升級后，我們的美食街區日均客流量提升5000人次，直接帶動200余人的就近就業，后續我們會持續做好衛生、食品安全、噪音管控，給市民打造干淨舒心、平價便民的夜間消費場所。”盼庫奧特萊斯商場總經理王先峰說。

人間煙火氣，最撫凡人心。小小夜市，沒有繁復的文旅業態，依靠最朴素的小吃消費聚攏人流，一頭承接群眾就近納涼、休閑解饞的民生需求，一頭托起零散攤販靈活就業、增收致富的現實期盼。（宋東升、蓋文佳）

來源：察右前旗委宣傳部