如何破解傳統養殖成本高、效益低的難題？內蒙古通遼市科左中旗代力吉鎮的新型農民李雲建，用一片片挺拔翠綠的巨菌草和一群群活潑健康的鵝雛，給出了自己的答案。今年，他採用“牧草種植+訂單養鵝”的種養結合新模式，想要探索出一條節本增效、生態循環的致富新路。

走進代力吉鎮尼魯德嘎查雲建種植專業合作社，一座座標准化大棚整齊排列。棚內，巨菌草長勢繁茂，莖稈挺拔，綠意盎然﹔不遠處的養殖區內，新到不久的鵝雛們正爭相啄食鮮嫩的草料，進食、嬉戲、踱步，一派生機勃勃。

李雲建正在查看巨菌草的生長情況。珍珍攝

談及種草養鵝的優勢，雲建種植專業合作社負責人李雲建介紹：“這草含的營養成分相當高，尤其是糖分和澱粉比較高。像鵝吃完這個草，長得速度還快，還不願生病，尤其是痛風、鵝腸套疊這些病，都是因為營養過剩、尿酸排不出去造成的。在喂完草之后，它就不會產生了。”

這種被稱為“致富草”的巨菌草，是優質高產的多年生禾本科牧草，具備適應性廣、抗逆性強、產量高等優勢，蛋白質含量高，適口性極佳。與傳統飼草相比，它能有效降低50%左右的飼料成本。同時，還能改良鹽鹼土壤、防風固沙，實現經濟效益與生態效益雙贏。

李雲建正在投喂精心配比的飼料。珍珍攝

算起經濟賬，李雲建表示：“這一畝地種草的話，喂鵝一個棚子就能看到八九千塊錢。咱們養鵝一般沒有草情況下全喂飼料，飼料造價都得在三千多一噸，那咱們要喂草的，這草才二三百塊錢一噸，一畝地產值的話是能產到12噸到13噸，咱喂鵝能500-800隻，這樣就減輕了養鵝的成本問題。”

2019年，李雲建率先在代力吉鎮引種試驗巨菌草，經過四年摸索優化，成功實現規模化種植。依托成熟的牧草種植技術，2024年起，他將優質巨菌草種植與訂單養鵝產業深度綁定，構建起“以草促養、以養增效、種養循環”的發展模式，今年養殖規模達到3萬隻，通過生態養殖實現效益大幅提升。

對於成本與利潤的變化，李雲建說：“要是都喂玉米，喂飼料，可能一隻鵝全下來得60多塊錢。但是喂這個草代替一些飼料，草佔70%、玉米料佔25%、精飼料佔5%的情況下，喂鵝降低了成本，這樣一隻鵝投資也就在40多塊錢，一隻鵝的差價就差出20多。像我今年我養3萬隻，按成本算的話，這一年這3萬隻就差出來60來萬了。到啥時候市場價格咋浮動，咱們賠不上，都能掙錢。”

更讓李雲建放心的是，合作社採用了訂單養殖模式。鵝雛、技術、回收均由吉林合作方按訂單合同提供，全程不愁銷路、不愁技術，讓生態養鵝產業實現穩產穩銷、穩定盈利。

一人致富不算富，眾人增收才是真富。如今，站穩產業發展腳跟的李雲建，主動扛起帶動鄉鄰共同致富的責任，計劃持續擴大產業輻射范圍，讓特色種養產業惠及更多村民。

“下一步，我准備想帶動我周邊的各鄉鎮、各村的，有意向想養鵝的，讓他們去養，我負責銷售和技術。”李雲建對未來的發展已經做好了規劃，“這樣還能給周邊的村民們創收增收。”

小小巨菌草，撐起生態大產業，鋪就鄉村致富路。科左中旗將持續立足農牧業核心優勢，大力推廣生態循環種養模式，持續壯大特色養殖、牧草種植產業，讓生態農業成為群眾持續增收、鄉村高質量發展的強勁動力。（珍珍、劉小光、楊煜哲）

來源：科左中旗委宣傳部